Das Eatingwell-Kochbuch Gesund in Eile: 150 leckere Rezepte für einfache, alltägliche Mahlzeiten in 45 Minuten oder weniger

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,4 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch kommt wegen seiner Einfachheit, der schnellen Zubereitung der Mahlzeiten und der gesunden Rezeptoptionen gut an. Viele Nutzer schätzen, dass es ihnen mit leicht verständlichen Anleitungen und einer Vielzahl von Rezepten den Übergang zu gesünderen Ernährungsgewohnheiten erleichtert. Es gibt jedoch auch Bedenken hinsichtlich der Verwendung einzigartiger und potenziell teurer Zutaten sowie einiger Rezepte mit hohem Natrium- und Fettgehalt oder verarbeiteten Lebensmitteln.

Vorteile:

⬤ Die Rezepte sind einfach, schnell und schmackhaft
⬤ ideal für Anfänger und diejenigen, die gesunde Mahlzeiten mit leicht zu findenden Zutaten kochen wollen
⬤ enthalten Nährwertangaben
⬤ gut organisiert mit ansprechender Grafik
⬤ vielseitig mit Optionen für verschiedene Ernährungsvorlieben.

Nachteile:

⬤ Einige Rezepte erfordern teure oder einzigartige Zutaten
⬤ Bedenken wegen des hohen Natrium- und Fettgehalts in bestimmten Gerichten
⬤ Abhängigkeit von verarbeiteten Lebensmitteln
⬤ nicht genügend Dessertoptionen
⬤ begrenzte Attraktivität für Gourmetköche.

(basierend auf 59 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Eatingwell Healthy in a Hurry Cookbook: 150 Delicious Recipes for Simple, Everyday Suppers in 45 Minutes or Less

Inhalt des Buches:

Healthy in a Hurry bietet die ultimative Antwort auf die immerwährende Frage: „Was gibt es zum Abendessen? „Mit Hunderten von schnellen und schmackhaften Rezepten für Hauptgerichte verspricht es, ein alltägliches Kochwerkzeug für alle zu werden, die schnell und einfach ein gesundes, leckeres Essen auf den Tisch bringen wollen.

Aus den hochgelobten Testküchen der Zeitschrift EatingWell in Vermont stammend, bietet Healthy in a Hurry eine breite Palette an einfachen und köstlichen Rezepten wie Warmer Lachssalat mit knusprigen Kartoffeln, mit Knoblauch und Petersilie eingeriebene Lammkoteletts mit griechischem Couscous-Salat und Huhn mit grünen Oliven und getrockneten Pflaumen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9780881506877
• Autor: Jim Romanoff
• Verlag: Countryman Pr
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2005
• Seitenzahl: 256