Bewertung:
Das Easy Meat Cookbook von Jennifer Olvera wird für seine Vielfalt an fleischhaltigen Rezepten gelobt, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Während es unkomplizierte Anleitungen und hilfreiche Kochtipps bietet, sind viele Rezensenten enttäuscht über das Fehlen von Fotos und die fehlende Berücksichtigung von Meeresfrüchten. Trotz dieser Unzulänglichkeiten wird das Kochbuch als wertvoll erachtet, um die Ideen für Mahlzeiten zu erweitern und die Kochfähigkeiten zu verbessern.
Vorteile:⬤ Große Vielfalt an Fleischrezepten aus verschiedenen Küchen.
⬤ Einfach zu befolgende, unkomplizierte Anleitungen.
⬤ Hilfreiche Tipps zu Kochmethoden und Lebensmittelsicherheit.
⬤ Sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet.
⬤ Enthält Informationen über den Einkauf von Fleisch und Kochausrüstung.
⬤ Bei den meisten Rezepten fehlen Fotos, was es schwierig macht, sich die Gerichte vorzustellen.
⬤ Überarbeitung der Rezepte für Meeresfrüchte.
⬤ Einige Rezepte werden als komplexer als „einfach“ eingestuft.
⬤ Gelegentlich ungewöhnliche Zutaten, die nicht üblich sind.
(basierend auf 32 Leserbewertungen)
The Easy Meat Cookbook: 75 Simple Recipes for Beef, Pork, Lamb, Veal, and Poultry
Eiweiß kochen wie ein Profi - 75 einfache Fleisch- und Geflügelrezepte
Vom schnellen Anbraten bis zum langsamen Garen gibt es ein paar übergreifende Prinzipien, die alle Fleischmeister kennen müssen. In The Easy Meat Cookbook finden Sie 75 einfache Rezepte, mit denen Sie schmackhafte, eiweißreiche Mahlzeiten aus Fleisch aus dem Supermarkt zubereiten können - ohne spezielle Ausrüstung.
Das Easy Meat Cookbook beginnt ganz am Anfang und zeigt Ihnen, wie Sie die perfekten Stücke von Rind, Schwein, Lamm und Huhn aussuchen und kaufen. Dann entdecken Sie, wie Sie das Beste aus ihnen herausholen können, mit köstlichen Rezepten wie Steak in der Pfanne mit Red Eye Bratensoße, pikanter gebackener Schinken mit Orangensalbei, Kalbfleisch Marsala und vielem mehr. Dieses unverzichtbare Fleischkochbuch gibt Ihnen sogar Tipps für die Auswahl (und Pflege) der wichtigsten Küchengeräte.
Das Easy Meat Cookbook enthält:
⬤ Verschiedene Grade--Meistern Sie eine Vielzahl von Garmethoden - nicht nur Räuchern oder Grillen.
⬤ Bescheidene Methoden--Dieses Fleischkochbuch ist voll von schmackhaften Gerichten, die mit einfachen Mitteln zubereitet werden können.
⬤ Fleisch 101 und darüber hinaus--Gelangen Sie zu 75 Rezepten, die für Neulinge und erfahrene Köche gleichermaßen geeignet sind.
Finden Sie heraus, wie einfach es sein kann, Dutzende von köstlichen Fleischgerichten mit dem Easy Meat Cookbook zuzubereiten.
| ISBN: | 9781647398118 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
