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Originaltitel:
The Easiest Plant-Based Recipe Book Ever. For Everyday Vegan Cooking.
Inhalt des Buches:
Ein pflanzliches Rezeptbuch, das speziell für die realistische Alltagsküche zu Hause entwickelt wurde. Schnelle, einfache, preiswerte und dennoch köstliche gesunde Mahlzeiten, die jeder an einem Dienstagabend in 30 Minuten oder weniger kochen kann, mit Zutaten, die jeder zu Hause hat.
Der Autor ist ein in der französischen Küche ausgebildeter Koch, der die ersten pflanzlichen Fast-Casual-Restaurants in Amerika betrieben hat. Chefkoch Fernando weiß, dass sich die Küche zu Hause sehr von der Küche in Restaurants unterscheidet, und selbst die anspruchsvollsten Köche kochen zu Hause nicht die komplexen und ausgefeilten Rezepte, die sie in Restaurants verwenden.
Alle Rezepte sind pflanzlich, vegan und vollwertig, und die meisten sind glutenfrei.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780692146620 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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