Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch ist ein optisch ansprechendes und vielseitiges Kochbuch für die Camping- und Outdoorküche mit einer großen Auswahl an einfachen und lustigen Rezepten, von denen viele auch mit Kindern zubereitet werden können. Es bietet zwar praktische Tipps und Anregungen, aber einige Rezepte sind möglicherweise zu komplex für traditionelle Campingszenarien und nicht für alle Familien geeignet, insbesondere nicht für diejenigen, die einfachere, kinderfreundliche Mahlzeiten suchen.
Vorteile:⬤ Viele vegetarische Optionen.
⬤ Vielfältige Rezepte für unterschiedliche Geschmäcker.
⬤ Lustige und fesselnde Geschichten.
⬤ Ideal für das Kochen mit Kindern und Familien.
⬤ Schöne Fotos und ein ansprechendes Layout.
⬤ Nützliche Tipps für Planung und Verpackung.
⬤ Einige Rezepte erfordern viele Zutaten und eine aufwändige Vorbereitung, was sie für das Camping unpraktisch macht.
⬤ Nicht alle Rezepte sind so kinderfreundlich oder einfach, wie sie angepriesen werden.
⬤ Der Schwerpunkt auf Gourmetgerichten mag nicht diejenigen ansprechen, die traditionelles Campingessen suchen.
(basierend auf 29 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Family Camp Cookbook: Easy, Fun, and Delicious Meals to Enjoy Outdoors
Inhalt des Buches:
Einfache, leckere und familienfreundliche Rezepte für den nächsten Campingausflug - egal ob im Wald oder im eigenen Garten.
Das Family Camp Cookbook ist ein Buch für alle, die gerne im Freien kochen und essen. Egal, ob Sie lernen müssen, wie Sie Ihre erste Kühlbox packen, oder ob Sie nach kinderfreundlichen Rezepten suchen, die Sie nach einem Tag im Freien genießen können, Sie werden lernen, wie Sie als Familie planen, vorbereiten und kochen, wenn Sie nicht den Komfort einer kompletten Küche haben.
Beginnen Sie damit, zu lernen, wie man ganz einfach auf dem Campingplatz ein Feuer macht, oder nutzen Sie die "todsicheren" Anleitungen für die Beherrschung jedes Grills. Mit Planungslisten und Vorbereitungsschritten für die Rezepte werden Sie schnell vom Auspacken bis zum Anzünden Ihrer ersten Mahlzeit vorankommen. Die Rezepte enthalten eine große Auswahl an aktualisierten Camp-Klassikern und Gerichte, von denen man nie gedacht hätte, dass man sie im Camp kochen könnte. Die Kochtechniken reichen vom Braten am offenen Feuer und Kochen in der Folie bis zum Familienessen im Dutch Oven. (Ja, man kann ihn fast wie einen Slow Cooker einrichten und vergessen", wenn man weiß, was man tut! ) Zu den Kapiteln und Rezepten gehören:
⬤ Frühstück: Es gibt eine ganze Reihe von Optionen für einen guten Start in den Tag, z. B. Müsli zum Selbermachen, die besten fluffigen Pfannkuchen (mit Belag!), Dutch Oven Coffee Cake, Skillet Biscuits, kinderfreundliche Frittata, Chilaquiles und einen Hash Brown Breakfast Burrito.
⬤ Mittagessen und verpackbare Lebensmittel: Wenn Sie zelten, besteht die Wahrscheinlichkeit, dass die Mittagsmahlzeit außerhalb des Campingplatzes aus Treibstoff besteht. (Diese Ideen eignen sich auch für Tagesausflüge und Picknicks!). Die Rezepte umfassen eine Reihe von Handgerichten wie Farmer's Lunch Sandwiches und Kichererbsensalat mit Pitas sowie leicht zu verzehrende Salate und Suppen und einige Studentenfutter und Snacks für den kleinen Hunger zwischendurch.
⬤ Abendessen: Ah, das Hauptereignis nach einem anstrengenden Tag beim Wandern, Paddeln oder was auch immer Sie sonst so treiben (oder mit dem Schlauch). Machen Sie es sich u. a. mit selbstgemachten Ramen-Schüsseln, Picadillo aus der Pfanne, Naan-Pizzen, Burgern mit italienischer Wurst, gefüllten Süßkartoffeln aus dem Folienofen oder einer "Lasagne" aus der Pfanne gemütlich.
⬤ Leckereien: Holen Sie die S'mores Galores heraus, aber hören Sie nicht damit auf! Bauen Sie ein Bananenboot, backen Sie einen Erdbeerkuchen aus dem holländischen Ofen, oder verwöhnen Sie alle mit einem Lagerfeuer-Cobbler oder einem Puddingkuchen mit Knusperkruste.
Natürlich gibt es nichts Schöneres, als im Wald aufzuwachen... es sei denn, du weißt nicht, wie man Camp-Kaffee kocht. Aber keine Sorge: leckere (und unverzichtbare) Getränke sind auch dabei, von der rustikalen Cowboy-Tasse mit Koffein bis hin zu erholsamen Fruchtpunschen. Es gibt sogar ein paar Cocktails für die Erwachsenen, die man später am Abend am Feuer genießen kann. Ganz gleich, wie groß Ihre Gruppe ist oder wie viel Zeit Sie zur Verfügung haben, machen Sie Ihr nächstes Abenteuer zu einem köstlichen!
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780760371886 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 192 |
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