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The Lazy Weekend Cookbook: Relaxed Brunches, Lunches, Roasts and Sweet Treats
Die Wochenenden sind die perfekte Zeit, um sich mit köstlichen Gerichten zu verwöhnen. In diesem neuen Buch stellt Küchenchef Matt Williamson Rezepte vor, die für jede Gelegenheit geeignet sind - ob für ein gemütliches Frühstück im Bett, einen gesunden Brunch, einen gemütlichen Braten oder ein schnelles Sonntagsessen.
Das Buch enthält Kapitel über Frühstück, Brunch, lange Mittagessen, Braten, Grillen, Picknicks, einfache Dinnerpartys und Backen. Die Rezepte reichen von Brunch-Klassikern wie französischen Toasts und Omelette Arnold Bennett bis hin zu schmackhaften langen Mittagessen wie Muscheln in Safran-Fenchel-Brühe oder gefüllter Lammschulter nach persischer Art. Es gibt viele Ideen für ein Essen im Freien - von Jerk-Spießen oder mexikanischem Mais auf dem Grill bis hin zu Nudelsalaten und Scotch-Eiern mit Blutwurst für das perfekte Picknick.
Es gibt Rezepte für Drei-Gänge-Menüs, die sich perfekt für eine Dinnerparty mit Freunden eignen, und leckere Backideen wie Schinken-Käse-Oliven-Brot, gefüllte Kekse und Eiscreme-Sandwiches. Mit 100 einfachen und leicht nachzukochenden Rezepten voller Geschmack und kulinarischer Inspiration aus aller Welt ist das Lazy Weekend Cookbook die perfekte Möglichkeit, neue köstliche und genussvolle Gerichte zu entdecken.