Bewertung:
Das Buch von Laurey Masterton befasst sich mit der Kombination verschiedener Honigsorten mit Lebensmitteln und enthält Rezepte, Einblicke in die Imkerei und schöne Fotos. Es hat gemischte Kritiken erhalten. Viele lobten den lehrreichen Inhalt und die Rezeptvielfalt, während einige fanden, dass es an praktischen, alltäglichen Rezepten mangelt.
Vorteile:Interessante Erkundung von Honigsorten und deren Kombinationen mit Lebensmitteln, informativ über die Imkerei, schöne Fotos, ideal zum Verschenken, kann die kulinarische Kreativität anregen.
Nachteile:Begrenzte praktische Rezepte für den täglichen Gebrauch, einige Rezepte erfordern ungewöhnliche Zutaten und entsprechen möglicherweise nicht den Erwartungen derjenigen, die beim Backen Zucker durch Honig ersetzen wollen.
(basierend auf 54 Leserbewertungen)
The Fresh Honey Cookbook
Verwöhnen Sie Ihre Naschkatzen das ganze Jahr über mit den vielen saisonalen Geschmacksrichtungen des Honigs.
Verwenden Sie Avocadohonig, um Babymöhren im April zu verfeinern; würzen Sie Ihre Pfirsiche im Juli mit Sauerholzhonig; und fügen Sie dem Erntedankfest im November etwas Preiselbeerhonig hinzu. Dieses köstliche Buch ist voll von Wissenswertem über Honig und die Geschichte der Imkerei, um Ihnen die Erkundung der vielfältigen und köstlichen Möglichkeiten zu versüßen, wie Sie Honig jeden Tag verwenden können.
| ISBN: | 9781612120515 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 192 |
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