Das Gastgewerbe meistern: Der Leitfaden eines Luxushoteliers für Karriere und Führungserfolg

Bewertung:   (5,0 von 5)

Das Gastgewerbe meistern: Der Leitfaden eines Luxushoteliers für Karriere und Führungserfolg (Iwan Dietschi)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Insgesamt loben die Rezensenten „Mastering Hospitality“ von Dr. Iwan Dietschi für seine tiefgreifenden Einblicke in die Führung im Gastgewerbe und die persönliche Entwicklung. Das Buch ist für Hoteliers und alle, die ihre Führungsqualitäten verbessern wollen, empfehlenswert. Die Leserinnen und Leser schätzen die Erfahrung des Autors, das Erzählen von Geschichten und die praktischen Ratschläge.

Vorteile:

Das Buch ist inspirierend und informativ und verbindet persönliche Erfahrungen mit wertvollen Führungslektionen. Es wird als Pflichtlektüre für Fachleute in der Hotelbranche und darüber hinaus empfohlen. Auch der Lieferservice wird als zuverlässig und prompt bezeichnet. Die Rezensenten loben die detaillierten Erklärungen und die Anwendbarkeit des Buches auf verschiedene Branchen.

Nachteile:

In den Rezensionen werden keine nennenswerten Nachteile genannt, was auf eine äußerst positive Aufnahme schließen lässt. Einige Leser könnten jedoch der Meinung sein, dass der Schwerpunkt sehr stark auf dem Gastgewerbe liegt, was bei Branchenfremden auf wenig Gegenliebe stoßen könnte.

(basierend auf 10 Leserbewertungen)

Originaltitel:

Mastering Hospitality: A Luxury Hotelier's Guide To Career and Leadership Success

Inhalt des Buches:

MEISTERN SIE IHRE FÄHIGKEITEN IM "PEOPLE BUSINESS" UND GESTALTEN SIE DIE ZUKUNFT DES GASTGEWERBES.

Ich schätze seit langem Iwan Dietschis Führungsqualitäten und seine bleibenden Werte der wahren Gastfreundschaft. In seinem ausgezeichneten Buch leitet er junge und etablierte Hoteliers an, ihren eigenen Weg zum Erfolg zu finden und über ihre Verantwortung nachzudenken, sich ständig weiterzuentwickeln." -HERVE HUMLER, Gründungsmitglied und Chairman Emeritus, The Ritz-Carlton Hotel Company

Iwans wunderbarer Leitfaden Mastering Hospitality, der von Leidenschaft und echter Fürsorge getragen wird, wird allen gegenwärtigen und zukünftigen Hoteliers helfen, die Qualität und Brillanz zu erhalten, die in einer 5-Sterne-Welt erforderlich sind." -ANDREA SCHERZ, Inhaberin und Geschäftsführerin, Gstaad Palace, Schweiz

Iwan Dietschi verkörpert die Leidenschaft der Gastfreundschaft. Ich bin begeistert, dass er in Mastering Hospitality die Bedeutung des lebenslangen Lernens hervorhebt, insbesondere des selbstgesteuerten." -MARY GOSTELOW, Gostelow Report und GirlAhead, und Global Ambassador, International Luxury Travel Market

Die Hotellerie befindet sich in einem enormen Wandel, weshalb die Grundsätze eines vollendeten Hoteliers unerlässlich sind. Doch selbst in diesen herausfordernden Zeiten besteht die größte Belohnung nicht nur darin, den höchsten Unternehmenstitel zu erlangen, sondern als Vorbild anerkannt zu werden - als jemand, der eine Marke versteht und mit ihr in Einklang steht, ein einladendes Umfeld schafft und Mitarbeiter führt und inspiriert.

Der renommierte Ritz-Carlton-Hotelier Dr. Iwan Dietschi verfügt über mehr als zwei Jahrzehnte Führungserfahrung in der Luxushotellerie und zeigt Ihnen, wie Sie sich eine neue Denkweise aneignen können, die Ihre Karriere und Ihre Führungsqualitäten fördert. In Mastering Hospitality,werden Sie lernen:

⬤ Die Kunst, ein echter Gastgeber zu sein.

⬤ Die acht Führungsprinzipien, die Ihren Erfolg bestimmen.

⬤ Wie die Wahl des richtigen Unternehmens - und der richtigen Mentoren - über Ihre Karriere entscheiden kann.

⬤ Wie Sie Ihr Fachwissen, Ihre Kommunikationsfähigkeiten und Ihren Führungsstil weiterentwickeln.

⬤ Die Bedeutung von Innovation und Veränderung und wie Sie diese anführen können.

Meistern Sie das Gastgewerbe und schöpfen Sie Ihr berufliches Potenzial voll aus - mit Dr. Dietschis Expertenwissen als Leitfaden.

Ein enthusiastischer, leidenschaftlicher und lehrreicher Blick auf eine Karriere im Gastgewerbe. Dieses Debüt hätte nicht von einem erfahreneren Profi geschrieben werden können.... Eine Fundgrube an Ratschlägen für den aufstrebenden Hotelier oder, was das betrifft, für jeden, der eine Karriere in einem kundenorientierten Unternehmen in Erwägung zieht. -Kirkus Reviews

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9780989491266
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)