Das gesunde glutenfreie Leben

Bewertung:   (4,6 von 5)

Das gesunde glutenfreie Leben (Tammy Credicott)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Kochbuch hat begeisterte Kritiken für seine köstlichen und zuverlässigen glutenfreien, milchfreien und eifreien Rezepte erhalten, die auf verschiedene Lebensmittelallergien abgestimmt sind. Die Nutzer schätzen die Vielfalt der Rezepte, die unkomplizierten Kochtechniken und die gelungenen Ergebnisse, wobei viele anmerken, dass auch nicht-allergische Familienmitglieder die Gerichte genießen. Einige Nutzer bemängeln jedoch das Fehlen von Nährwertangaben, eine Überdosis an Fleischrezepten und Zutaten, die in den meisten Küchen nicht vorkommen.

Vorteile:

Von Kindern anerkannte und zuverlässig leckere Rezepte.
Gut organisiertes und leicht zu verstehendes Layout.
Bietet traditionelle Geschmacksrichtungen und ist gleichzeitig allergikerfreundlich.
Große Vielfalt an Rezepten, darunter Backwaren, Mahlzeiten und Snacks.
Enthält hilfreiche Tipps für das Kochen mit alternativen Zutaten.
Erfolgreiche Ergebnisse auch für Kochanfänger.
Schöne Bilder, die das Benutzererlebnis verbessern.

Nachteile:

Fehlende Nährwertangaben bei Rezepten.
Viele Rezepte sind fleischbasiert, was die Möglichkeiten für Vegetarier und Veganer einschränkt.
Einige Zutaten erfordern spezielle Einkäufe, die in einer normalen Speisekammer nicht üblich sind.
Einige Nutzer hatten Probleme mit bestimmten Rezepten, z. B. mit der Konsistenz und dem Aufgehen.
Einige Desserts schmecken anders als herkömmliche Desserts, und die starke Verwendung von Kokosnussöl ist vielleicht nicht für jeden geeignet.

(basierend auf 574 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Healthy Gluten-Free Life

Inhalt des Buches:

Achtung, dies ist KEIN WEITERES GLUTENFREIES KOCHBUCH! Es ist ein einzigartiges, glutenfreies Kochbuch mit alltäglichen Rezepten, die einfache, hausgemachte Küche mit großartigem Geschmack und echten, vollwertigen Zutaten verbinden. Jedes Rezept ist nicht nur glutenfrei, sondern auch eifrei, milchfrei, sojafrei, ohne weißes Reismehl und ohne Bohnenmehl. Fühlen Sie sich frei zu jubeln!

In The Healthy Gluten-Free Life zeigt Ihnen Tammy Credicott, wie einfach und budgetfreundlich ein gesundes, glutenfreies Leben sein kann. Mit detaillierten Anleitungen und einer Fülle von Tipps - von der Auswahl hochwertiger Zutaten bis hin zu Techniken zur Vorbereitung von Mahlzeiten, mit denen Sie später Zeit sparen können - wird Tammy Sie dazu inspirieren, wieder in die Küche zu gehen und das Kochen wieder zu genießen.

The Healthy Gluten-Free Life enthält mehr als 200 köstliche Rezepte für jede Mahlzeit des Tages, einschließlich Frühstück, Snacks, Abendessen, Beilagen, Desserts und mehr. Außerdem wird jedes köstliche Rezept von fesselnden Farbfotos begleitet, die Sie zum fertigen leckeren Gericht verführen sollen.

Neben den Rezepten zeigt Ihnen The Healthy Gluten-Free Life auch, wie Sie:

* Mehle auswählen, die für Sie und das jeweilige Rezept am besten geeignet sind.

* Milchprodukte und Eier in Ihren Rezepten einfach und problemlos ersetzen können.

* Unterscheiden Sie zwischen den verschiedenen glutenfreien Mehlen und Stärken auf dem Markt, damit Sie jedes glutenfreie Rezept Ihrer Wahl abändern können.

* Kreieren Sie ein Schulessen für eine Woche, das Ihre Kinder lieben werden und für das sie sich nicht schämen müssen.

Erhalten Sie den Geschmack und die Konsistenz, die Sie aus Ihrer glutenfreien Zeit kennen, mit den zusätzlichen gesundheitlichen Vorteilen von Vollkornmehl, begrenzter Stärke, weniger Zucker und echten, vollwertigen Lebensmitteln! The Healthy Gluten-Free Life hilft Ihnen, Ihre Familie wieder an den Tisch zu bringen, trotz Lebensmittelallergien und allem!

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781936608713
Autor:
Verlag:
Sprache:Englisch
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2012
Seitenzahl:430

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