Das glutenfreie Kochbuch: 350 leckere und natürlich glutenfreie Rezepte aus mehr als 80 Ländern

Bewertung:   (4,3 von 5)

Das glutenfreie Kochbuch: 350 leckere und natürlich glutenfreie Rezepte aus mehr als 80 Ländern (Cristian Broglia)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch bietet eine breite Palette an glutenfreien Rezepten, die den Schwerpunkt auf natürliche glutenfreie Gerichte aus verschiedenen Kulturen legen. Während einige Nutzer die Zugänglichkeit und Vielfalt der Rezepte schätzen, kritisieren andere die Komplexität und die speziellen Anforderungen an die Zutaten, insbesondere für Menschen mit Zöliakie. Das Buch ist gut aufgemacht, wird aber möglicherweise nicht allen Ernährungswünschen gerecht, insbesondere nicht denen von Vegetariern.

Vorteile:

Vielfältige und leicht zugängliche Rezepte
geeignet für die Erkundung globaler Küchen
gut gestaltet mit guter Ästhetik
enthält von Natur aus glutenfreie Gerichte
bietet eine große Vielfalt an Rezepten.

Nachteile:

Einige Rezepte sind kompliziert und erfordern spezielle Zutaten
es fehlt an ausreichenden Bildern, um die Fertigstellung der Gerichte anzuleiten
kann Zutaten enthalten, die glutenfreie Versionen benötigen
nicht speziell für glutenfreies Backen geeignet
begrenzte vegetarische Optionen.

(basierend auf 8 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Gluten-Free Cookbook: 350 Delicious and Naturally Gluten-Free Recipes from More Than 80 Countries

Inhalt des Buches:

350 köstliche Rezepte für natürlich glutenfreies Essen aus aller Welt - das einzige glutenfreie Kochbuch, das Sie jemals brauchen werden! Dieses wunderschöne und umfassende Buch stellt alltägliche Gerichte aus mehr als 80 Ländern vor und zeigt die Vielfalt von Rezepten, die von vornherein glutenfrei sind und nicht auf spezielle Zutaten oder Substitutionen angewiesen sind.

Egal, ob Sie eine glutenfreie Diät einhalten oder einfach nur mit der glutenfreien Küche experimentieren möchten, Sie werden köstliche, einfach umzusetzende Rezepte vom Frühstück über das Abendessen bis zum Dessert entdecken. Die Rezepte in dieser Sammlung reichen von kultigen Gerichten bis hin zu beliebten regionalen Speisen und umfassen Sommerrollen (Vietnam), Shrimp & Grits (USA), Steak mit Chimichurri-Sauce (Argentinien), gedünstete Fava-Bohnen (Ägypten), Pavlova (Australien), Gemüsepakoras (Indien) und Vanilleflan (Mexiko), die alle natürlich glutenfrei sind.

Das Buch bietet vegane, vegetarische, nuss- und milchfreie Optionen sowie 30-Minuten-Mahlzeiten für alle, die es eilig haben. Mit dem glutenfreien Kochbuch in Ihrem Küchenregal werden Sie nie mehr auf eine schmackhafte und zuverlässige Mahlzeit verzichten müssen, die natürlich und ohne Kompromisse zubereitet wird.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781838663131
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2022
Seitenzahl:432

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