Leserbewertungen
Zusammenfassung:Die Rezensionen für das Gut Healthy Cookbook von Robin Berlin bieten ein gemischtes Bild. Sie heben die offensichtlichen Stärken des Buches hervor, insbesondere die ansprechenden Rezepte und die Organisation, äußern aber auch Bedenken hinsichtlich seiner Eignung für Menschen mit spezifischen Darmproblemen wie SIBO. Die Nutzer loben die Qualität des Produkts, die Nährwertangaben und die saisonalen Rezepte, kritisieren aber die Aufnahme von Zutaten, die nicht FODMAP-arm sind, und die manchmal zu einfachen Rezepte des Buches.
Vorteile:Schönes Design und Layout mit schönen Fotos.
Nachteile:Umfassende und gut organisierte Rezepte nach Jahreszeiten.
(basierend auf 23 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Good Lfe Cookbook: Low Fermentation Eating for Sibo, Gut Health, and Microbiome Balance
Inhalt des Buches:
Verbessern Sie die Darmgesundheit und halten Sie Ihre Verdauung mit gesunden und köstlichen Rezepten für jede Mahlzeit im Gleichgewicht.
Schätzungsweise 70 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten sind von einer der mehr als 15 Krankheiten betroffen, die mit der Gesundheit des Verdauungstrakts zusammenhängen, und 74 % der Amerikaner geben an, dass sie mit Symptomen von Verdauungsbeschwerden leben. Ihre Ernährung hat einen erheblichen Einfluss auf Ihre Verdauungsgesundheit und Ihr persönliches Mikrobiom, und die Auswahl der richtigen Lebensmittel kann eine frustrierende Herausforderung sein.
Besseres Biom-Kochbuch: Eating for Microbiome Balance, Gut Happiness, and Digestive Health eröffnet eine neue Welt von Essensoptionen für diejenigen, die mit GI-bezogenen Problemen zu kämpfen haben, sowie für Leser, die mehr darüber erfahren möchten, wie verschiedene Lebensmittel die Gesundheit des Verdauungssystems beeinflussen. Die Rezepte im Better Biome Cookbook sind nach Jahreszeiten geordnet und konzentrieren sich auf frische, saisonale Zutaten für die Zubereitung von Mahlzeiten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie auf köstliche Rezepte für Vorspeisen, Snacks und Genüsse, wann immer das Verlangen danach auftaucht. Von Familienlieblingen wie Mac and Cheese, Spaghetti und Putenfleischbällchen und Fischtacos bis hin zu gehobenen Gerichten, die sich perfekt für Gäste eignen, wie Lammkoteletts mit Rosmarin-Olivenöl und mit Kräutern und Zitrone gefüllter Branzino - die Rezepte sind eine willkommene Ergänzung für jede Küche, ganz gleich, ob Sie zu Hause häufig Gäste bewirten oder nur täglich für Ihre Familie kochen, oder irgendwo dazwischen. Jedes Rezept wird von umfassenden Nährwertangaben begleitet, die in Zusammenarbeit mit Gastroenterologen und Ernährungsexperten entwickelt wurden. Das Buch enthält eine Reihe von praktischen Tipps für die Darmgesundheit und kulinarische Tricks.
Die leicht umzusetzenden Rezepte wurden von einem Hobbykoch und einer Ernährungsberaterin entwickelt. Sie basieren auf mehr als 20 Jahren medizinischer Forschung von führenden Experten auf dem Gebiet der Mikrobiomstudien und helfen Ihnen, Ihr Wissen über Ihr Mikrobiom zu verbessern und das Gleichgewicht Ihrer Verdauung bei jeder Mahlzeit zu erhalten.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781572843073 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 240 |
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