Bewertung:
Das Hafermilch-Kochbuch wird für seine köstlichen und leicht nachzukochenden Rezepte gelobt, die sich an Menschen mit Ernährungseinschränkungen richten, insbesondere an diejenigen, die Milchprodukte meiden. Viele Nutzer schätzen die schönen Fotos und die Verwendung einfacher Zutaten, was es zu einem Hit für Familien mit Lebensmittelallergien macht. Einige Rezensenten hatten jedoch Probleme mit bestimmten Rezepten, die nicht wie erwartet ausfielen, was zu Enttäuschungen führte.
Vorteile:Leckere und leicht nachzukochende Rezepte, schöne Illustrationen, Verwendung einfacher Zutaten, geeignet für verschiedene Lebensmittelallergien, ein lustiges Kocherlebnis für Familien.
Nachteile:Einige Rezepte funktionieren nicht wie vorgesehen, was zu Unzufriedenheit führt; Bedenken über die Authentizität der Fotos und fehlende Nährwertangaben.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
The Oat Milk Cookbook, 1: More Than 100 Delicious, Dairy-Free Vegan Recipes
Hafermilch ist der neueste Trend in Sachen gesunder Darmnahrung, und dieses einfach zu handhabende Kochbuch hilft Ihnen, ihre Vorteile mit mehr als 100 köstlichen Rezepten zu genießen - alle natürlich frei von Milchprodukten und Laktose.
Hafermilch als vegane Alternative zu Kuhmilch erfreut sich aufgrund ihres köstlichen Geschmacks und ihres beeindruckenden Nährstoffprofils als hervorragende Quelle für Kalzium, Vitamin D und herzgesunde Ballaststoffe immer größerer Beliebtheit. Außerdem ist sie von Natur aus laktosefrei und damit ideal für alle, die unter Diätbeschränkungen, Allergien, Verdauungsproblemen und anderen Darmproblemen leiden. Diese 100 Rezepte machen Hafermilch zu einer alltäglichen Zutat für alle Speisen, nach denen Sie sich sehnen - ohne Kompromisse beim Geschmack. Sie finden eine breite Palette an köstlichen, einfach zuzubereitenden Gerichten, darunter reichhaltige Desserts, Snacks, Smoothies und natürlich Hauptgerichte.
Die Rezepte umfassen:
⬤ Köstliche Frühstücke, wie Erdbeer-Mandel-Overnight-Oats, veganer French Toast und Spinat-Artischocken-Strata.
⬤ Mittag- und Abendessen, darunter Schwarze Bohnenkuchen, pikante Auberginen und brauner Reis mit Hafermilch, mediterraner Eintopf mit cremiger Polenta und sogar Nachos.
⬤ Suppen, Salate und Beilagen, von Butternusskürbissuppe und Curry-Kichererbsensalat bis zu grünem Bohnenauflauf und Rahmspinat.
⬤ Dips, Saucen und Aufstriche - Roter Linsendip, Chipotle-Aufstrich, vegane Dattel-Karamell-Sauce und Schokoladen-Haselnuss-Butter.
⬤ Leckere Desserts, darunter Haferflocken-Schoko-Chip-Cookies, Pfirsich-Blaubeer-Cobbler und Vanillekuchen mit Schokoladenglasur.
⬤ Ein spezieller Abschnitt „Hafermilch-Kaffeehaus“ mit Rezepten für fantastische Milchkaffees und ein weiterer Abschnitt mit Backwaren, die zu den Kaffees passen.
| ISBN: | 9781454938187 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2020 |
| Seitenzahl: | 176 |
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