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The Ceylon Tea-Makers Hand-Book
Dieses kleine Buch wird in der Hoffnung veröffentlicht, dass es für die hart arbeitenden Männer - die Teemacher von Ceylon - von Nutzen sein kann.
Es ist eine Zusammenstellung allgemeiner Regeln, die sie bei der Verwendung der verschiedenen Maschinen unterstützen sollen. Es soll einfach das sein, was sein Name besagt, ein handliches Buch für den Teemacher ...
und für alle anderen, die wissen wollen, wie Tee im 19. Jahrhundert hergestellt wurde.