Das Handbuch des Wurmzüchters: Vermicompostierung im mittleren bis großen Maßstab für Bauernhöfe, Unternehmen, Gemeinden, Schulen und Institutionen

Bewertung:   (4,7 von 5)

Das Handbuch des Wurmzüchters: Vermicompostierung im mittleren bis großen Maßstab für Bauernhöfe, Unternehmen, Gemeinden, Schulen und Institutionen (Rhonda Sherman)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch über die Wurmzucht hat wegen seines umfassenden, informativen Inhalts, des ansprechenden Schreibstils und der praktischen Ratschläge überwältigend positive Kritiken erhalten. Die Leser schätzen die Tiefe der Informationen, die sich sowohl für Anfänger als auch für diejenigen eignen, die einen größeren Betrieb in Erwägung ziehen. Einige Rezensenten wiesen jedoch darauf hin, dass bestimmte Abschnitte, insbesondere über die Erfahrungen des Autors im Ausland, weniger gut auf die hiesige Praxis übertragbar seien. Darüber hinaus gab es einige Erwartungen an detailliertere Schemata für Anfänger, die nicht erfüllt wurden.

Vorteile:

Informativer und umfassender Inhalt, der verschiedene Aspekte der Wurmzucht abdeckt.
Leicht verständlicher Schreibstil, der sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Leser geeignet ist.
Bezieht Forschungsdaten und Erfahrungen aus der Praxis mit ein.
Empfehlungen für einen kleinen Start und eine eventuelle Erweiterung.
Wertvoll sowohl für Großbetriebe als auch für Hobby-Wurmfarmer.

Nachteile:

Einige Inhalte über internationale Praktiken sind für lokale Leser nicht praktikabel.
Es fehlen detaillierte Baupläne für den Bau von Wurmkisten, was Anfänger vielleicht erwarten würden.
Könnte für Gelegenheitsbastler zu fortgeschritten oder detailliert sein.

(basierend auf 59 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Worm Farmer's Handbook: Mid- To Large-Scale Vermicomposting for Farms, Businesses, Municipalities, Schools, and Institutions

Inhalt des Buches:

Ausgezeichneter akademischer Titel

Techniken und Systeme für die Verarbeitung von Lebensmittelabfällen, Mist, Gartenabfällen, Papier und mehr

Abfälle in Wohlstand zu verwandeln klingt zu schön, um wahr zu sein, aber viele Wurmfarmer haben festgestellt, dass die Wurmkompostierung ein zuverlässiger Weg ist, genau das zu erreichen. Vermicast - eine biologisch aktive, nährstoffreiche Mischung aus Regenwurmkot und zersetztem organischem Material - wird für 400 Dollar oder mehr pro Kubikmeter verkauft. Vergleichen Sie das mit normalem Kompost, der für etwa 30 Dollar pro Kubikmeter verkauft wird, und Sie werden sehen, warum Vermicomposting in den meisten Ländern und auf allen Kontinenten außer der Antarktis Fuß gefasst hat.

Die Vermicompostierung ist auch eine der besten nachhaltigen Lösungen für die Bewirtschaftung organischer Abfälle. Die Vermicompostierung von Dung und Pflanzenabfällen in landwirtschaftlichen Betrieben verbessert die Ernteerträge und verringert gleichzeitig den Bedarf an externen Betriebsmitteln. Vermicast hat einen höheren Nährstoffgehalt und einen geringeren Gehalt an löslichen Salzen als normaler Kompost und verbessert die Belüftung, die Porosität und die Wasserrückhaltung des Bodens. Außerdem unterdrückt Vermicast Pflanzenkrankheiten und Insektenbefall. Kommunen, Unternehmen, Gemeinschaftsgärten, Schulen und Universitäten können Wurmkompostierungsanlagen einrichten, um Lebensmittelreste und andere Abfallstoffe zu verarbeiten.

The Worm Farmer's Handbook beschreibt detailliert die Vor- und Nachteile der Wurmkompostierung für mittlere bis große Betriebe, einschließlich der Wiederverwertung organischer Materialien von Lebensmittelabfällen und Gartenabfällen bis hin zu Gülle und geschreddertem Büropapier. Rhonda Sherman, Expertin für Wurmkompostierung, teilt mit, was sie in fünfundzwanzig Jahren Arbeit mit kommerziellen Wurmzüchtern und Forschern auf der ganzen Welt gelernt hat. Ihre Profile von erfolgreichen Wurmzüchtern in den Vereinigten Staaten und von Neuseeland bis zum Nahen Osten und Europa beschreiben deren bewährte Methoden und Systeme.

Dieses Buch geht auf alle Details ein, darunter:

⬤ Auswahl des richtigen Produktionssystems.

⬤ Regulierungsfragen und Entwicklung eines Geschäfts- und Marketingplans.

⬤ Finden und Verwalten von Rohstoffen.

⬤ Vorkompostierung: warum und wie man sie durchführt.

⬤ Überwachung eines aktiven Wurmbeetes.

⬤ Ernten, Sieben, Testen, Verpacken und Lagern von Vermicast.

⬤ Märkte für Regenwürmer und Wurmkot.

⬤ Lebensmittelsicherheit: Wie Vermicast Böden und Pflanzen nützt.

⬤ Schlüssel zum Erfolg: Vermeiden von häufigen Fallstricken.

Von Viehzuchtbetrieben und Restaurants bis hin zu Hochschulen, Militärbasen und Gefängnissen zeigt Sherman detailliert auf, warum und wie die Wurmkompostierung im kommerziellen Maßstab eine schnell wachsende, nachhaltige Lösung für die Bewirtschaftung organischer Abfälle ist. The Worm Farmer's Handbook ist das erste und einzige maßgebliche Handbuch, das über kleine Betriebe hinausgeht und die Wissenschaft und Logistik des faszinierenden Prozesses der Vermicompostierung entmystifiziert.

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781603587792
Autor:
Verlag:
Einband:Taschenbuch
Erscheinungsjahr:2018
Seitenzahl:256

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Letzte Änderung: 2024.11.13 22:11 (GMT)