
The Organic Waste Composting Handbook
Jeder Abfall, der von Mikroorganismen in einfache organische Moleküle wie Wasser, Methan und Kohlendioxid zerlegt werden kann, wird als organischer Abfall bezeichnet. Die Zersetzung organischer Abfälle erfolgt durch Prozesse wie aerobe Vergärung, anaerobe Vergärung und Kompostierung.
Menschliche Abfälle, Klärschlamm, Gülle, Lebensmittelabfälle usw. sind einige gängige Beispiele für organische Abfälle. Bei der Kompostierung werden organische Abfälle in humusreichen Boden, den so genannten Kompost, zersetzt.
Es handelt sich dabei um einen aeroben Prozess, der eine angemessene Zufuhr von Kohlenstoff, Stickstoff, Sauerstoff und Wasser erfordert, damit die Mikroorganismen effizient arbeiten können. Dieses Buch enthält Fallstudien zu allen aktuellen Themen, die für diesen Bereich von Bedeutung sind, von der Theorie über die Forschung bis zur praktischen Anwendung.
Die meisten der hier vorgestellten Themen betreffen neue Techniken und Anwendungen der Kompostierung von organischen Abfällen. Dieses Buch ist ein unentbehrlicher Leitfaden sowohl für Akademiker als auch für diejenigen, die sich mit dieser Disziplin weiter beschäftigen wollen.