Bewertung:
Das Buch bietet eine gute Einführung in den Gin, einschließlich seiner Geschichte, Verkostungsnotizen und der Art der handwerklichen Destillation. Allerdings fehlen detaillierte Rezepte für das Destillieren von Gin und umfassende Informationen über Zutaten und Herstellungsverfahren. Viele Rezensenten schätzten den historischen Kontext und die Einblicke in die handwerkliche Destillation, aber einige äußerten sich enttäuscht über die Kürze und den mangelnden Tiefgang des Buches.
Vorteile:Informative Geschichte des Gins, gute Verkostungsnotizen, Einblicke in die handwerkliche Destillation, unterhaltsame Lektüre für Gin-Liebhaber, attraktive Illustrationen und Verpackung.
Nachteile:Seichter Inhalt, keine detaillierten Rezepte für das Destillieren von Gin, nicht genügend Informationen über Botanicals und Produktionsprozesse, von einigen Lesern als überteuert angesehen.
(basierend auf 19 Leserbewertungen)
The Craft of Gin
The Craft of Gin erforscht die Geschichte der Gin-Produktion von ihren rohen Ursprüngen im mittelalterlichen Europa bis hin zu den raffinierten Spirituosen der handwerklichen Destillateure des einundzwanzigsten Jahrhunderts.
Jahrhunderts. Das Buch beschreibt die Herstellung von Gin, die wichtigsten Pflanzen, die bei der Produktion verwendet werden, Verkostungsnotizen für fünfzig Craft Gins aus der ganzen Welt und fünf Interviews mit führenden Craft Gin-Destillateuren.
Abgerundet wird das Buch durch zwei Kapitel, die zeitlosen Gin-Cocktails gewidmet sind, ihrem Hintergrund, ihrer Herstellung und den besten Gins und Zutaten, die sie zum Klingen bringen.
| ISBN: | 9780983638964 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 88 |
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