Bewertung:
Das Buch erhält überwältigend positive Kritiken für seine kreativen Rezepte, die schönen Fotos und den einnehmenden Schreibstil. Die Rezensenten schätzen die Leidenschaft und das Fachwissen der Autorin, insbesondere bei Desserts und Eiscreme. Viele fanden, dass die Desserts einfach zuzubereiten sind und einen beeindruckenden Geschmack haben, auch wenn einige auf Probleme mit der Zugänglichkeit der Zutaten und den Anforderungen an die Ausrüstung für Heimköche hinwiesen.
Vorteile:Große Vielfalt an kreativen Rezepten, schön fotografiert, informativer Schreibstil, leicht nachzuvollziehen, voller Geschmack, ansprechend mit persönlicher Note, gute Quelle für Lebensmittelkunde.
Nachteile:Einige Rezepte erfordern schwer zu findende Zutaten und spezielle Geräte, sind möglicherweise für durchschnittliche Hausfrauen und -männer nicht zugänglich, mögliche Verwirrung über die Zielgruppe (Profis vs. Hausfrauen).
(basierend auf 12 Leserbewertungen)
The Happy Endings Cookbook: Desserts That Dreams Are Made of
Happy Endings sind die beliebten Eiscreme-Sandwiches, die an fast jeder Londoner Straßenecke (und darüber hinaus) für Freude sorgen! Zum ersten Mal verrät uns die Dessertköchin und Gründerin Terri Mercieca die Magie, die hinter ihren beliebtesten Desserts steckt, und gibt uns ein Rezeptbuch an die Hand, aus dem Träume gemacht sind - neben den Eisbeilagen.
Backen mag zwar die ganze Liebe bekommen, aber es ist an der Zeit, dass das Eis seine Krone als Herrscher der Desserts einfordert...
Für Terri hat Eis gleichzeitig die Kraft, Kindheitserinnerungen zu wecken und eine Geschmacksexplosion auszulösen, die uns in unseren Bahnen hält und uns mit Sinnesfreuden überflutet. Es kann uns sowohl in den glücklichsten als auch in den traurigsten Momenten Trost spenden - sie würde sogar so weit gehen zu sagen, dass es medizinisch sein kann.
Diese scheinbar einfache Leckerei ist das Ergebnis komplexer Materialwissenschaft, aber dieses Buch ist Ihr zuverlässiger Ratgeber, der Ihnen Tipps, Tricks und Techniken zeigt, mit denen Sie zu Hause Ihre eigene Magie herstellen können. Und genau wie bei Happy Endings zeigt Ihnen Terri, wie Sie das leckerste und ausgewogenste Dessert mit dem richtigen Biss zubereiten können.
Das Happy Endings-Kochbuch bietet Ihnen ein komplettes Repertoire an Rezepten, einschließlich aller Elemente, die Sie benötigen, um Ihre eigene Version der unverwechselbaren Eissandwiches zu kreieren, neben beeindruckenden Eisbechern, klassischen Puddings und verlockenden Torten.
Es ist an der Zeit, den Deckel von der Eiscreme zu heben und die Freude wiederzuentdecken, die sie uns allen bringen kann.
| ISBN: | 9780008603779 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2024 |
| Seitenzahl: | 192 |
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