Bewertung:
Das Buch wird für seine schönen Illustrationen und den informativen Inhalt über essbare Pflanzen gelobt. Während viele Leser die durchdachten Kochvorschläge schätzen, fanden einige, dass es sich nicht so sehr auf weniger bekannte Pflanzen konzentriert, wie sie gehofft hatten.
Vorteile:Schöne Illustrationen, informativer Inhalt, durchdachte Koch- und Serviervorschläge, gut recherchiert, ansprechend für alle, die gerne kochen und etwas über Pflanzen lernen.
Nachteile:Konzentriert sich nicht genug auf weniger bekannte essbare Pflanzen; enthält möglicherweise häufigere Pflanzen, die einige Leser weniger faszinierend fanden.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
The Illustrated Book of Edible Plants
Geschichten, medizinische Anwendungen und Rezeptideen für Nahrungspflanzen von A bis Z.
Jack Staub konzentriert sich auf die Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten, die sich für die meisten Menschen am besten eignen. Er erzählt die Geschichte ihrer Herkunft und zeigt dem Hausgärtner, wie er sie verwenden kann, vom Tisch bis zu Heilmitteln und Tränken. Aktuelle Anbau- und Kochtipps werden verständlich und witzig vermittelt.
Aquarellmalerei macht die Seiten wunderschön.
Jack Staub ist der Autor von Private Edens: Beautiful Country Gardens, Private Gardens of South Florida und der gefeierten "75"-Reihe von essbaren Gartenbüchern: 75 Exciting Vegetables for Your Garden, 75 Remarkable Fruits for Your Garden und 75 Exceptional Herbs for Your Garden. Staub lebt in Wrightstown, Pennsylvania.
| ISBN: | 9781423646747 |
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| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 175 |
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