Bewertung:
Das Buch über Sprossen von Doug Evans wird für seinen informativen Inhalt und seine Anleitung gelobt, was es zu einer soliden Quelle für Anfänger macht, die sich für den Anbau von Sprossen interessieren. Die Leser schätzen die ernährungsphysiologischen Vorteile von Sprossen, die praktische Anwendung und die Stärkung, die sich aus dem Anbau ihrer eigenen Lebensmittel ergibt. Kritisiert werden jedoch das Fehlen von Illustrationen, organisatorische Probleme bei Interviews und die Komplexität einiger Rezepte.
Vorteile:⬤ Äußerst informativ und lehrreich über die Vorteile von Sprossen.
⬤ Bietet praktische Tipps und Anleitungen für Anfänger.
⬤ Ermutigt zum Sprossenanbau zu Hause als kostengünstige und nahrhafte Alternative zu gekauften Sprossen.
⬤ Anerkannt als wertvolle Ressource für die Verbesserung von Gesundheit und Ernährung.
⬤ Klare Erklärungen und ein ermutigender Ton, der die Leser stärkt.
⬤ Es fehlen Illustrationen oder Fotos, was manche Leser als unattraktiv empfinden.
⬤ Interviewabschnitte sind schlecht in den Haupttext integriert, was zu Verwirrung führt.
⬤ Einige Bearbeitungsfehler bei Verweisen und Quellenangaben.
⬤ Rezepte erfordern schwer zu findende Zutaten oder mehrere Arten von Sprossen, was für Anfänger überwältigend sein kann.
⬤ Einige Leser sind der Meinung, dass es dem Buch an Tiefe mangelt und Informationen präsentiert werden, die man auch anderswo leicht finden könnte.
(basierend auf 115 Leserbewertungen)
The Sprout Book: Tap Into the Power of the Planet's Most Nutritious Food
Das Sprossenbuch, ein nationaler Bestseller, ist das Buch von Doug Evans, dem Mitbegründer von Organic Avenue und dem Gründer von Juicero, über die Kraft der Sprossen als ultimatives Nahrungsmittel für Gesundheit, Gewichtsverlust und optimale Ernährung.
Das Sprossenbuch ist ein transformativer Plan, der den Lesern den Einstieg in eine pflanzliche Ernährungsweise ermöglicht, die kostengünstig und leicht zugänglich ist. Mit einem Vorwort von Joel Fuhrman, M. D., führt dieses Buch in die Sprossen ein, eines der nährstoffreichsten nachhaltigen Lebensmittel der Welt, indem es einige Gerichte in den Speiseplan aufnimmt und dann auf eine rohe, vollwertige pflanzliche Ernährung umstellt.
Zu den verblüffenden ernährungsphysiologischen Qualitäten von Sprossen gehören:
-- Sie enthalten 20-30 Mal mehr Nährstoffe als anderes Gemüse und 100 Mal mehr als Fleisch.
-- Sie haben krebsbekämpfende Eigenschaften und schützen uns vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Umweltschadstoffen.
-- sie helfen bei der Verdauung.
-- sie sind eine einfache Möglichkeit, eigenes Gemüse anzubauen und mit allen Diäten vereinbar.
Die vierzig Rezepte im Buch enthalten Sprossen zusammen mit rohem Gemüse, Obst, Nüssen, Samen, Gewürzen, Meeresgemüse und hochwertigen kaltgepressten Pflanzenölen für eine möglichst gesunde Ernährung. Das Sprossenbuch enthält informative Interviews mit führenden Vertretern der funktionellen Medizin und Ernährung. Nutzen Sie es, um Ihre Ernährung umzustellen und Ihre Gesundheit zu verbessern!
| ISBN: | 9781250226174 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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