Das klassische südafrikanische Kochbuch

Originaltitel:

The Classic South African CookBook

Inhalt des Buches:

Das klassische südafrikanische Kochbuch ist genau das - klassische Hausmannskost für Südafrikaner, so wie wir heute essen. Im Einklang mit den verschiedenen Kulturen unseres Landes, die sich in der Küche oft harmonischer vermischen, ist dieses Buch ein Kaleidoskop unseres modernen Lebensstils mit Einflüssen aus Großmutters Küche, der beliebten mediterranen Küche sowie der indischen und afrikanischen Kultur.

Aber ganz gleich, wo Ihre Wurzeln liegen, dieses Buch legt den Grundstein für eine gute, ehrliche und unbeschwerte Hausmannskost mit all den beliebten und bekannten Favoriten.

Noch mehr Rezepte wurden verfeinert, um köstliche Ergebnisse zu garantieren, unabhängig von Ihren Fähigkeiten.

Es werden nur frische und lokal verfügbare Zutaten verwendet, und die verschiedenen Techniken werden sorgfältig erklärt - ein wahrer Segen für alle, die sich gerade erst auf ihre kulinarische Reise begeben.

Inhaltsverzeichnis

Hors d'oeuvres;

Suppen;

Fisch und Meeresfrüchte;

Fleisch, Geflügel und Wild;

Saucen;

Gemüse und vegetarische Gerichte;

Salate und Salatdressings;

Eier- und Käsegerichte, Sandwiches, Dips und Snacks;

Desserts; Backen; Süßwarenherstellung;

Einmachen und Konservieren von Obst und Gemüse;

Jetzt bestellen und genießen!