Das kleine Buch der Kochtipps

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐  (3,5 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch enthält eine Sammlung von Kochtipps, die von einigen wegen ihrer Nützlichkeit geschätzt werden, während andere sie eher für gesunden Menschenverstand halten.

Vorteile:

⬤ Enthält nützliche Kochtipps
⬤ für alle Köche geeignet, nicht nur für diejenigen, die Agas verwenden
⬤ kompaktes Format macht es zu einem schönen Geschenk
⬤ wertvoll für Anfänger und aufstrebende Köche.

Nachteile:

Viele Tipps werden als gesunder Menschenverstand betrachtet; einige Benutzer waren der Meinung, dass sich der Kauf nicht lohnt.

(basierend auf 7 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Little Book of Chefs' Tips

Inhalt des Buches:

Fünfzig brillante Tipps eines erfahrenen Kochs und Gastronomen, die selbst den unbeholfensten Hobbyköchen helfen werden, ihre Gerichte anders zuzubereiten.

Wie man Zwiebeln mit einem Minimum an Aufwand und einem Maximum an Wirkung schneidet; wie man das perfekte Brathähnchen zubereitet; warum Soßen eindicken. Die Küche wird nie wieder dieselbe sein.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781904573388
• Autor: Richard Maggs
• Verlag: Absolute Pr
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2006
• Seitenzahl: 112