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Originaltitel:
Little Laverbread Book
Inhalt des Buches:
Laverbread ist ein unbesungenes Lebensmittelwunder der Welt.
Jonathan Williams hat aus dieser vielseitigen Zutat drei erfolgreiche Unternehmen aufgebaut, darunter preisgekröntes Street Food, Saucen und Gewürze. In diesem Buch teilt Jonathan seine Leidenschaft für Laverbread, erforscht seine Geschichte und kulturelle Bedeutung, die Wissenschaft und die Nährwerte, die dahinter stehen, und zeigt, wie man es zubereitet, und bietet eine köstliche Auswahl an Rezepten zum Ausprobieren.
Zu den Rezepten gehören: - Paella mit Meeresfrüchten - Pizza mit Laverbread - Curry mit Butternusskürbis, Laverbread und Kokosnuss - Schiffsplätzchen - Veganer Kuchen mit geröstetem Gemüse und Laverbread - Rauchige Laverbread-Bohnen - Der beste Speckkuchen des Westens.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781802584936 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 160 |
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