Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wurde wegen seines verständlichen Schreibstils und der praktischen Rezepte, die Konzepte der chinesischen Medizin in die alltägliche Küche integrieren, sehr positiv aufgenommen. Viele Leser schätzen die Gliederung der Rezepte nach Jahreszeiten und die Angabe der gesundheitlichen Vorteile für jedes Gericht. Einige Benutzer waren jedoch der Meinung, dass das Buch nicht genügend visuelle Inhalte enthielt und dass bestimmte Rezepte nicht ansprechend waren oder vorgefertigte Zutaten erforderten.
Vorteile:Zugänglicher Schreibstil, vereinfachte Anleitungen, hilfreiche Informationen über die Rezepte hinaus, erschwinglich, Vielfalt an Rezepten (einschließlich veganer und Fleischgerichte), gut für Anfänger und erfahrene Köche, fördert gesunde Ernährung, einfache Zubereitung und Zutatenbeschaffung.
Nachteile:Keine ausreichenden visuellen Inhalte (Bilder), einige Rezepte sind nicht ansprechend, Abhängigkeit von vorgefertigten Zutaten, nicht so benutzerfreundlich wie von manchen erwartet, begrenzte Nährwertangaben, für manche schwer zu lesen.
(basierend auf 42 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Chinese Medicine Cookbook: Nourishing Recipes to Heal and Thrive
Inhalt des Buches:
Essen ist die beste Medizin - die chinesische Ernährungstherapie ist da. Ihr Körper ist ein Tempel - ehren und heilen Sie ihn mit nahrhaften Lebensmitteln.
Das Kochbuch der Chinesischen Medizin ist Ihre Einführung in die traditionelle chinesische Ernährungstherapie - und wie Sie Ihre täglichen Mahlzeiten zubereiten, um Ihre Gesundheit und Ihr Glück zu steigern. Dieser praktische Ansatz enthält die grundlegenden Informationen, die Sie benötigen, um Ihre Ernährung zu jeder Jahreszeit individuell zu gestalten. Bringen Sie die Grundlagen der traditionellen chinesischen Medizin für das Gleichgewicht - Yin und Yang - mit den Aromen auf Ihrem Teller und den Energien in Ihrem Körper in Einklang.
Mit leicht zu findenden Zutaten und hilfreichen Tipps gelingen Ihnen Rezepte wie Gebratene Karotten-Ingwersuppe, Gebratenes Huhn mit Miso-Honig-Butter, Penne mit Rucola-Pesto und vieles mehr. Im Kochbuch der chinesischen Medizin finden Sie: Beherrschen Sie die Grundlagen - Lernen Sie die wesentlichen Philosophien der traditionellen chinesischen Medizin in dieser leicht verständlichen Einführung kennen.
Essen im Rhythmus der Jahreszeiten - Entdecken Sie Gerichte, die speziell für die Jahreszeiten ausgewählt wurden, mit Kapiteln für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Mehr als 65 köstliche Rezepte --Genießen Sie eine Vielzahl von nahrhaften Speisen und Getränken für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Zwischenmahlzeiten und Nachtisch.
Das Chinesische Medizin-Kochbuch bringt bei jeder Mahlzeit Freude auf den Tisch (und in den Geist).
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781641524674 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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