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The Chef's Wife's Cook Book
Dieses Kochbuch enthält eine große Auswahl meiner Lieblingsrezepte, die ich in den letzten 30 Jahren als Koch gesammelt habe.
Sie stammen aus dem Mittleren Westen, New Orleans, Cape Cod, Massachusetts, Florida, Kalifornien und der Karibik. Von den etwa 180 Rezepten können die meisten auch von Kochanfängern leicht zubereitet werden.
Ich habe das Buch für meine Frau und meine Kochschüler geschrieben, damit sie ihre Freunde und Familie zu Hause beeindrucken können.