Leserbewertungen
Zusammenfassung:Dieses Kochbuch ist ein wertvolles Hilfsmittel für Familien mit Nussallergien, denn es bietet handtellergroße Rezepte und nützliche Informationen zu Allergien. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, nützliche Tipps und Informationen über Ersatzstoffe für häufige Allergene, so dass es sowohl für Allergiker als auch für deren Angehörige geeignet ist.
Vorteile:Das Buch bietet eine große Auswahl an leckeren und leicht zuzubereitenden Rezepten, umfassende Informationen zu Allergien, helle und ansprechende Bilder, klare Anweisungen und hilfreiche Tipps für den Austausch von Allergenen. Es richtet sich an Allergiker und ihre Familien und macht die Mahlzeiten angenehm und sicher.
Nachteile:Einige Nutzer wiesen darauf hin, dass Kokosnüsse als Baumnüsse gelten, was zu Verwirrung bei Ersatzprodukten wie Kokosmilch führen könnte. Einige Leser könnten den Schwerpunkt auf nussfreie Rezepte als einschränkend empfinden, wenn sie auf der Suche nach breiteren kulinarischen Möglichkeiten sind.
(basierend auf 6 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Everything Nut Allergy Cookbook: 200 Easy Tree Nut- And Peanut-Free Recipes for Every Meal
Inhalt des Buches:
Mit 200 zugänglichen, anfängerfreundlichen Rezepten, die so gestaltet sind, dass jeder, der eine Nussallergie hat, sicher ist und trotzdem köstliche Speisen genießen kann, wird das Essen völlig nussfrei.
Der Umgang mit einer Erdnuss- oder Baumnussallergie kann die Mahlzeiten oft zu einer Herausforderung machen - viele Rezepte erfordern Nüsse, und es kann schwierig sein, eine Mahlzeit mit anderen zu teilen, die den Schweregrad Ihrer Allergie nicht verstehen könnten. Sie können jedoch all diese Probleme mit nussfreien Lösungen vermeiden, die es Ihnen ermöglichen, sicher - und schnell - köstliche Gerichte zuzubereiten, die auch Ihre Freunde ohne Allergien lieben werden!
In dem Kochbuch „Alles über Nussallergien“ erfahren Sie alle Tipps und Tricks für die Zubereitung von nusssicheren Gerichten, einschließlich Kochtipps zur Vermeidung von Kontaminationen und sicheren Substitutionen für gängige Zutaten. Genießen Sie Hunderte von allergiefreundlichen Rezepten (einschließlich Neuauflagen von Lieblingsgerichten) wie:
Gebackenes Pesto-Huhn mit zwei Käsesorten.
Thai-Hühnersalat.
Sonnenblumen-Kürbiskern-Trail-Mix.
-Französische Macarons.
Samenbutter-Schokoladentörtchen.
-Und viele mehr!
Ganz gleich, ob Sie nach neuen Rezepten suchen, um Ihr nussfreies Repertoire zu erweitern, oder ob Sie neu in der nussfreien Lebensweise sind, diese hilfreiche, zuverlässige Ressource bietet einfache, schmackhafte Gerichte, die über Jahre hinweg allergikerfreundlich sind.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781507218266 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2022 |
| Seitenzahl: | 272 |
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