Bewertung:
Das „Steak Lover's Cookbook“ wird wegen seiner umfassenden Informationen über verschiedene Rindfleischsorten und Zubereitungstechniken hoch geschätzt. Es enthält eine Vielzahl kreativer Rezepte, die von verschiedenen Küchen beeinflusst sind, und bietet zusätzliche Informationen über Weinkombinationen und den Gargrad von Steaks. Das Buch wird sowohl von erfahrenen Steakliebhabern als auch von Neueinsteigern geschätzt, die ihre Grillfähigkeiten verbessern wollen.
Vorteile:⬤ Informativ über Teilstücke und Qualitäten von Rindfleisch
⬤ Vielfältige und kreative Rezepte
⬤ Gut geordnet nach Teilstücken
⬤ Nützliche Tipps zum Grillen
⬤ Enthält Vorspeisen, Saucen und Beilagen
⬤ Unterhaltsam und gut geschrieben
⬤ Hilfreich für Anfänger und erfahrene Köche.
⬤ Einige Rezepte sind möglicherweise online verfügbar
⬤ enthalten nicht viele Illustrationen
⬤ weniger praktisch für diejenigen, die nicht hauptsächlich Steaks zubereiten.
(basierend auf 22 Leserbewertungen)
Steak Lover's Cookbook
Steak ist ein Essen, das jeder verstehen kann und eines der wenigen, das echtes Verlangen hervorruft, weil es einfach und saftig ist. Steak ist William Rices Berufung, seine Leidenschaft, und er hat verschiedene Zubereitungen und Geschmacksrichtungen von Steak aus der ganzen Welt erforscht.
Das Kochbuch für Steakliebhaber ist eine Sammlung von über 140 Rezepten, die sich auf ausgefallene Uptown-Cuts (z. B. Tenderloin, Porterhouse, Ribs) und die schlichteren, aber ebenso schmackhaften Downtown-Cuts (Skirt, Chuck, Flank, Round) verteilen.
Es enthält das Best-Ever-Rezept für jede Sorte sowie Dutzende von einladenden Alternativen, ganz zu schweigen von Steak Fries, Outrageous Onion Rings und Mississippi Mud Pie. Ein Steakhaus für zu Hause.
| ISBN: | 9780761100805 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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