Bewertung:
Das Glycemic Index Cookbook bietet eine Vielzahl schmackhafter, leicht nachzukochender Rezepte für gesundes Kochen und Diätmanagement, insbesondere für diejenigen, die einen niedrigen glykämischen Index anstreben. Während die Mehrheit der Nutzer die leicht zugänglichen Zutaten und das praktische Layout schätzt, äußern sich einige Rezensenten unzufrieden mit der Tiefe der bereitgestellten Informationen und dem Vorhandensein von künstlichen Süßungsmitteln in bestimmten Rezepten.
Vorteile:⬤ Bietet eine Vielzahl von Rezepten für Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Snacks und Desserts, einschließlich Soßen.
⬤ Die Rezepte sind im Allgemeinen leicht nachzuvollziehen und enthalten leicht erhältliche Zutaten.
⬤ Positives Feedback zum Geschmack und zur Attraktivität der Rezepte.
⬤ Das Buch hat ein gutes Layout mit jedem Rezept auf einer einzigen Seite und einem umfassenden Index zum einfachen Nachschlagen.
⬤ Viele Benutzer haben über positive gesundheitliche Ergebnisse berichtet, darunter Gewichtsverlust und verbesserte Stoffwechselwerte.
⬤ Einige Rezepte gelten als einfach oder verwenden ungewöhnliche Zutaten, die möglicherweise nicht wirtschaftlich sind.
⬤ Kritikpunkte an der Organisation und der Benutzerfreundlichkeit der Kindle-Version.
⬤ Einige Benutzer sind der Meinung, dass die Informationen für diejenigen, die bereits über den glykämischen Index Bescheid wissen, zu einfach sind.
⬤ Das Vorhandensein von künstlichen Süßungsmitteln in den Rezepten könnte einige Leser abschrecken.
⬤ In einigen Rezensionen wird darauf hingewiesen, dass ein Großteil der Informationen kostenlos im Internet zu finden ist.
(basierend auf 49 Leserbewertungen)
The Everything Glycemic Index Cookbook
Die Umstellung auf eine Low-GI-Diät ist der Schlüssel zum Abnehmen - und zum Halten des Gewichts, vor allem für Menschen, die an Fettleibigkeit, Diabetes und dem metabolischen Syndrom leiden. In dieser neuen Ausgabe des klassischen Kochbuchs zeigt die Ernährungsberaterin LeeAnn Smith, wie man schmackhafte und gesunde Low-GI-Mahlzeiten zubereitet, darunter:
⬤ Tomaten und Feta Frittata.
⬤ Asiatische Sesam-Salat-Wraps.
⬤ Gersten-Risotto mit Pilzen und Thymian.
⬤ Ingwer-Rindfleisch und Napa-Kohl.
⬤ Geschmortes Hähnchen mit weißen Bohnen und Grünkohl.
⬤ Makronen mit Zartbitterschokolade.
Mit einem Vorwort eines Spezialisten für Gewichtsreduktion an der UCLA School of Medicine ist dies das einzige Kochbuch, das Sie brauchen, um die Kunst und Wissenschaft der Zubereitung und des Genusses von gutem Essen zu beherrschen - das gut für Sie ist!
| ISBN: | 9781440505843 |
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| Einband: | Taschenbuch |
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