Bewertung:
Das Buch ist ein umfassendes Hilfsmittel für alle, die an einer pflanzlichen Ernährung interessiert sind, die sich positiv auf die Gesundheit auswirkt, insbesondere auf die Herzgesundheit. Viele Nutzer fanden die Rezepte leicht nachzukochen und die Zutaten allgemein erhältlich. Einige Rezensenten kritisierten jedoch den Geschmack der Gerichte und bemängelten die fehlende Tiefe des Geschmacks aufgrund des Fehlens von Salz und Öl.
Vorteile:Das Buch ist gut strukturiert, mit leicht nachvollziehbaren Rezepten, ansprechendem Bildmaterial und einem Schwerpunkt auf der Herzgesundheit. Viele Benutzer berichteten über gesundheitliche Verbesserungen wie Gewichtsabnahme, mehr Energie und Linderung von Krankheiten. Die Rezepte sind budgetfreundlich und das Buch bietet eine solide Einführung in die vegane Küche, die sowohl für ernsthafte Veganer als auch für diejenigen, die den Verzehr tierischer Produkte reduzieren wollen, interessant ist.
Nachteile:Einige Nutzer fanden die Rezepte geschmacklich nicht besonders anregend, vor allem wegen der Beschränkung auf Salz und Öl, was zu einem faden Geschmack führte. Einige Rezepte enthielten übermäßige Mengen an bestimmten Zutaten wie Knoblauch, was für manche Nutzer abschreckend wirken könnte. Auffallend ist auch das Fehlen von Nährwertangaben bei den Rezepten, die einige Leser für die Überwachung der Nahrungsaufnahme für wichtig hielten.
(basierend auf 979 Leserbewertungen)
The Prevent and Reverse Heart Disease Cookbook: Over 125 Delicious, Life-Changing, Plant-Based Recipes
Das lang erwartete Kochbuch zum revolutionären New York Times-Bestseller Prevent and Reverse Heart Disease.
Ich hoffe, Sie gönnen sich eines dieser Rezepte und öffnen einfach die Tür. Ich garantiere Ihnen, dass Sie sie nicht wieder schließen werden! ".
--Samuel L. Jackson
Hunderttausende von Lesern haben sich von Dr. Caldwell B. Esselstyns Jr. Bestseller Prevent and Reverse Heart Disease inspirieren lassen, ihr Leben umzukrempeln. Der pflanzenbasierte Ernährungsplan, den Dr. Esselstyn auf der Grundlage seiner zwanzigjährigen Ernährungsstudie - der umfassendsten ihrer Art - vertritt, kann nachweislich selbst fortgeschrittene Herzkrankheiten stoppen und umkehren und basiert auf der Botschaft, nach der die Familie Esselstyn seit Jahren lebt: Ihre Gesundheit liegt wirklich in Ihrer eigenen Hand, und es kommt darauf an, was Sie essen.
Das Mutter-Tochter-Gespann Ann und Jane Esselstyn hat jahrzehntelange Erfahrung in der Entwicklung köstlicher, gesunder Rezepte für ihre Familie und die vielen dankbaren Patienten von Dr. Esselstyn. Jetzt bündeln sie ihr Fachwissen, um Ihnen das Kochbuch zu Dr. Esselstyns bahnbrechendem Buch anzubieten, mit mehr als 125 einfachen und köstlichen Rezepten, die vollgepackt sind mit Nährstoffen für Ihr Herz und Ihre allgemeine Gesundheit. Von ihren schnellen und einfachen Gerichten wie Fast Pasta and Greens" und den köstlichen Sloppy Joes" bis hin zu ihren genussvollen Desserts wie ihrem unverwechselbaren Grünkohlkuchen und den gefrorenen Minzschokoladenbällchen - diese Rezepte werden Sie dazu befähigen, Ihre Gesundheit wiederzugewinnen und die Freuden einer pflanzlichen Ernährung zu entdecken.
| ISBN: | 9781583335581 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2014 |
| Seitenzahl: | 288 |
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