Bewertung:
Das Buch wird für seine große Vielfalt an leicht nachzukochenden Rohkostrezepten und wertvollen Informationen gelobt, was es zu einer großartigen Ressource sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Rohkostliebhaber macht. Einige Leser äußern sich jedoch enttäuscht über die Qualität der Fotos und die Verfügbarkeit der Zutaten sowie über die möglichen Kosten und die Komplexität bestimmter Rezepte.
Vorteile:Große Vielfalt an leicht nachvollziehbaren Rezepten, wertvolle Informationen zur Rohkost-Diät, die sich sowohl an Anfänger als auch an Fortgeschrittene richtet, enthält Ressourcen wie Keimtabellen und detaillierte Indizes, viele Rezepte sind köstlich und werden sehr geschätzt.
Nachteile:Begrenzte Anzahl und schlechte Qualität der Bilder, einige Zutaten sind schwer zu finden und teuer, einige Rezepte sind komplex und erfordern teure Geräte, und einige Nutzer fanden bestimmte Rezepte unattraktiv.
(basierend auf 61 Leserbewertungen)
The Complete Book of Raw Food, Volume 1: Healthy, Delicious Vegetarian Cuisine Made with Living Foods
Diese meisterhafte Sammlung von über 400 Rohkostrezepten ist ein "Muss" für jeden, der die vegetarische Küche genießt.
Egal, ob Sie neugierig darauf sind, Rohkost in Ihre Ernährung aufzunehmen, oder ob Sie sich schon seit Jahren rohköstlich ernähren, The Complete Book of Raw Food, Second Edition enthält über 400 köstliche Rezepte von mehr als 50 der weltbesten Rohkostköche und ist Ihr unentbehrliches Hilfsmittel für die Auswahl von Zutaten, die richtige Ernährung und die Zubereitung köstlicher Gerichte, die jeden Gaumen zufriedenstellen.
Von Suppen und Salaten bis hin zu Hauptgerichten und Desserts, The Complete Book of Raw Food, Second Edition ist die größte veröffentlichte Sammlung von Rohkostrezepten. Diese neue Ausgabe enthält mehr als 50 neue Rezepte von aufstrebenden Köchen. Unter diesen inspirierten Rohkostgerichten befinden sich unerwartete Köstlichkeiten wie Lasagne, einfaches Pad Thai, Zucchinibrot und Granola - allesamt köstlich und mit lebenden Zutaten zubereitet.
The Complete Book of Raw Food, Second Edition enthält außerdem Ratschläge zur Auswahl der Zutaten, Bezugsquellen für die Werkzeuge, die Sie für die Zubereitung von Rohkostgerichten benötigen, und ein umfassendes Rohkost-Glossar. Die zweite Auflage wurde um Vorbereitungszeiten für alle Rezepte und eine völlig neue Farbbeilage erweitert und enthält aktualisierte Informationen über Küchengeräte, Techniken und Rohkostfestivals.
The Complete Book of Raw Food, Second Edition enthält eine detaillierte Zubereitung für alle Kategorien von Gerichten, einschließlich Salatdressings, Hauptgerichte und köstliche Desserts. Hier sind nur einige Beispiele für die köstlichen Rezepte in The Complete Book of Raw Food, Second Edition
■ Spinat-Pesto.
■ Rohe Ravioli.
■ Gefüllte Paprika mit Walnüssen.
■ Tomaten-Wildreis-Suppe.
■ Schokoladen-Smoothie.
Wassermelonenberge.
Egal, ob Sie ein Rohkost-Anhänger oder ein erfahrener Vegetarier sind oder einfach nur köstliche, gesunde Rezepte zu Hause zubereiten wollen, The Complete Book of Raw Food, Second Edition ist ein unverzichtbares Küchenutensil.
| ISBN: | 9781578263530 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2010 |
| Seitenzahl: | 496 |
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