Leserbewertungen
Zusammenfassung:The Complete Book of Salt Block Cooking bietet eine informative Einführung in die einzigartige Technik des Kochens mit Himalaya-Salzblöcken und bietet eine Vielzahl von Rezepten, die einfach und elegant sind und sich für Gäste eignen. Das Buch hebt die Pflege, die Verwendung und die Wissenschaft hinter dem Kochen mit Salzblöcken hervor und richtet sich sowohl an Anfänger als auch an erfahrene Köche.
Vorteile:⬤ Gut illustriert und organisiert
⬤ informative Einführung in die Pflege und Verwendung von Salzblöcken
⬤ eine Vielzahl von Rezepten von Vorspeisen bis hin zu Desserts
⬤ die Rezepte sind einfach zu befolgen und die Zutaten sind allgemein zugänglich
⬤ großartig für die Unterhaltung und fügt einzigartige Aromen hinzu
⬤ visuell ansprechend mit schönen Fotos
⬤ für Anfänger geeignet.
⬤ Einige Rezepte sind vielleicht nicht praktisch oder nützlich für die tägliche Küche
⬤ überzeugen Skeptiker vielleicht nicht von den Vorteilen des Kochens mit Salzblöcken
⬤ einige Leser fanden, dass ähnliche Informationen auch online zu finden sind
⬤ einige äußerten, dass sie keinen Salzblock besitzen, was sie daran hinderte, das Buch vollständig zu nutzen.
(basierend auf 82 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Complete Book of Salt Block Cooking: Cook Everything You Love with a Himalayan Salt Block
Inhalt des Buches:
Der ehemalige Chez-Panisse-Koch Ryan Childs zeigt Ihnen mit mehr als 100 einfachen Rezepten, wie Sie das Beste aus dem Kochen mit Salzblöcken machen können.
The Complete Book of Salt Block Cooking ist Ihr ultimativer Leitfaden für die Verwendung Ihres Himalaya-Salzblocks, um die Lebensmittel, die Sie lieben, auf eine neue Art zuzubereiten. Dieses leicht verständliche Kochbuch eignet sich perfekt als Geschenk oder als Ergänzung zu Ihrem eigenen Küchenregal und versorgt Sie mit wichtigen Tipps und Techniken zur Verwendung des neuesten Küchengeräts.
Sie werden eine Reihe von Rezepten zum Anbraten, Braten, Backen, Grillen und Pökeln kennenlernen und Ihre Kochkünste mit Salzblöcken auf ein ganz neues Niveau bringen. Jedes Kapitel beginnt mit einem Überblick über die Techniken und schnellen Tipps, bevor Sie sich der Vielfalt der vielseitigen Rezepte widmen, von neu erfundenen Klassikern wie Burgern und Spiegeleiern bis hin zu Gerichten, mit denen Sie Ihre Gäste beeindrucken können, wie z. B. Lachs mit Teriyaki-Glasur.
Erleben Sie den einzigartigen Geschmack der Salzblockküche mit:
⬤ 100+ köstliche, einfach zuzubereitende Rezepte von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und mehr.
⬤ Wertvolle Tipps zum Grillen, Pökeln, Backen, Braten, Einfrieren, und Würzen.
⬤ Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Handhabung und Reinigung Ihres Himalaya-Salzblocks.
Nehmen Sie den Himalaya-Salzblock aus dem Regal und machen Sie sich bereit zum Würzen, Pökeln und Servieren wie ein Profi mit The Complete Book of Salt Block Cooking.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781943451180 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
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