Bewertung:
In den Rezensionen wird insgesamt hervorgehoben, dass das Buch ein wertvolles Hilfsmittel für Anfänger im Umgang mit Pellet-Räuchergeräten und -Grills ist und eine Fülle von Informationen, Rezepten und Tipps zum Kochen bietet. Allerdings fehlen Fotos und ausführliche Rezepte für das langsame Garen, was einige Nutzer enttäuschend fanden.
Vorteile:Umfassende Ressource für Anfänger im Umgang mit Pelletgrills, mit leicht verständlichen Rezepten und Tipps.
Nachteile:Gute Auswahl an Rezepten, einschließlich Rubs, Marinaden und Saucen.
(basierend auf 446 Leserbewertungen)
The Complete Wood Pellet Barbeque Cookbook: The Ultimate Guide and Recipe Book for Wood Pellet Grills
* ÜBER 75.000 VERKAUFTE EXEMPLARE *.
Willkommen in der wunderbaren Welt des Holzpelletgrills. Schmackhaft, saftig, zart und absolut unwiderstehlich - das ist es, was Sie von Speisen erwarten können, die auf diesem einzigartigen und vielseitigen Grill zubereitet werden. Dieses umfassende Handbuch und Kochbuch enthält alle Informationen, die Sie brauchen, um immer wieder erfolgreich zu grillen, Mahlzeit für Mahlzeit.
Bob Devon, Grillmeister der Extraklasse, erklärt zunächst, wie Sie einen Holzpelletgrill zum Räuchern, Barbecue, Grillen, Braten, Schmoren und Backen praktisch aller Speisen im Freien verwenden können. Dazu gehört auch ein Leitfaden für die vielen Holzpellets, die Sie verwenden können, um all Ihren Gerichten einen ausgezeichneten Geschmack und ein hervorragendes Aroma zu verleihen, sowie unschätzbare Tipps für perfekte Ergebnisse. Den Anfang der Rezepte macht der Autor mit einer Reihe von Barbecue-Rubs, Marinaden und Saucen, die selbst alltägliche Speisen in kulinarische Leckerbissen verwandeln können. Es folgen leckere Rezepte für Rindfleisch, Burger, Hot Dogs und Würstchen, Schweinefleisch, Hühnchen, Truthahn, Meeresfrüchte, Gemüse, Sandwiches, Brote und Pizzen und sogar Desserts - einschließlich gegrillter Früchte, Kuchen und Kekse. Und von langsam gegarten Memphis-Style Pork Ribs über butterzarte gebackene Hummerschwänze bis hin zu Pizza mit geräuchertem Mozzarella und Gemüse vom Grill ist jedes Gericht einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss. Spezielle Beilagen helfen Ihnen bei der Auswahl der bestmöglichen Zutaten, bei der sicheren und effektiven Nutzung Ihres Grills und bei der Kombination Ihrer Pelletgrillgerichte mit Weinen, um Gerichte zu kreieren, die Sie und Ihre Gäste nie vergessen werden.
Wenn Sie denken, dass ein Outdoor-Grill nur zum Grillen von Würstchen und Burgern geeignet ist, dann machen Sie sich bereit, eine ganz neue Art der Zubereitung Ihrer Lieblingsspeisen sowie eine riesige Auswahl an neuen Gerichten kennenzulernen. Das The Complete Wood Pellet Barbeque
Kochbuch ist Ihr Schlüssel zum Erfolg beim Kochen im Freien.
| ISBN: | 9780757003370 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2012 |
| Seitenzahl: | 208 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
