Bewertung:
Living the Food-Allergic Life bietet tiefe Einblicke in die psychologischen Herausforderungen, mit denen Menschen mit schweren Nahrungsmittelallergien konfrontiert sind, angereichert durch persönliche Geschichten und einen Reisebericht. Das Buch ist gut recherchiert und regt zum Nachdenken an, indem es die Erfahrungen und Überlegungen der Autorin mit breiteren gesellschaftlichen Themen verbindet.
Vorteile:Bietet ein tiefes Verständnis der Psychologie von Nahrungsmittelallergien, fesselnde persönliche Geschichten, gut recherchiert, verbindet Reiseberichte mit Nahrungsmittelallergien, schön geschrieben, regt zum Nachdenken über Leben und Tod an.
Nachteile:In den Rezensionen nicht erwähnt.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
Living the Food-Allergic Life
Wenn Sie eine so schwere Allergie hätten, dass der versehentliche Verzehr eines verbotenen Lebensmittels Sie innerhalb von Minuten töten könnte - wenn Sie nach Luft schnappen, Ihr Hals und Ihre Zunge anschwellen, Ihr Blutdruck abfällt und Ihre Organe versagen - wie würde sich Ihr Leben und Ihre Beziehung zu Lebensmitteln dadurch verändern? Für Menschen mit lebensmittelbedingter Anaphylaxie, der schwersten Form einer allergischen Reaktion, bedeutet das Essen in Restaurants, das Annehmen von Einladungen zum Abendessen, die Teilnahme an Exkursionen mit Übernachtung oder das Reisen durch fremde Länder, dass man bei jeder Mahlzeit mit seinem Tod konfrontiert wird.
In diesem Buch verwebt Mark S. Ferrara Geschichte, Wissenschaft und Psychologie, um die Geschichte seiner Kämpfe mit allergischem Asthma und einer lebensbedrohlichen Allergie gegen Nüsse zu erzählen - und seine Schwierigkeiten, im Fernen Osten und im Nahen Osten zu leben und zu arbeiten -, um zu zeigen, wie das Streben nach Selbstverwirklichung zu einer Akzeptanz der Vergänglichkeit führen kann, die an das Mystische grenzt.
Auf dem Weg dorthin gibt er Eltern Ratschläge, wie sie ihre lebensmittelallergischen Kinder zu Hause und in der Schule schützen können, und bietet Strategien an, die Jugendliche und Erwachsene nutzen können, um sich in sozialen Räumen zurechtzufinden, in denen Lebensmittel eine Rolle spielen. Er erklärt, wie Überlebende einer Anaphylaxie mit den manchmal irrationalen Ängsten vor Lebensmitteln umgehen können, die auf diese traumatische Erfahrung folgen, damit sie ein glückliches, gesundes und sinnvolles Leben führen können.
| ISBN: | 9781476691435 |
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| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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