Bewertung:
Das Kochbuch wird weithin für seine Vielfalt an Rezepten für Makkaroni und Käse, die detaillierten Anleitungen und den verständlichen Stil gelobt. Viele Nutzer schätzen das Grundrezept für die Makkaroni-Soße und die kreativen Variationen, die man machen kann. Allerdings wird immer wieder bemängelt, dass die Makkaroni-Soße mehr hergibt als für Standardrezepte benötigt wird, was zu Verwirrung und Verschwendung führt.
Vorteile:⬤ Detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Illustrationen machen das Kochen leicht.
⬤ Eine Vielzahl von Rezepten, darunter traditionelle und kreative Macchia-Käse-Varianten.
⬤ Hilfreiche Tipps zur Auswahl der Zutaten, insbesondere der Käsesorten.
⬤ Zusätzliche Rezepte für Beilagen und Desserts, die die Essensplanung erleichtern.
⬤ Positives Feedback zum Geschmack: Viele Nutzer behaupten, dass dies die besten Makkaroni mit Käse sind, die sie je gegessen haben.
⬤ Das Rezept für die Makkaroni-Sauce ergibt mehr als normalerweise benötigt wird, was zu Verschwendung und Verwirrung führen kann.
⬤ Einige Nutzer finden bestimmte Rezepte zu komplex oder mit zu vielen Schritten.
⬤ Es gibt gemischte Kritiken zu bestimmten Rezepten, wobei einige als Flops bezeichnet werden.
⬤ Die Portionsgrößen werden als unrealistisch kritisiert, insbesondere für kleinere Familien.
(basierend auf 329 Leserbewertungen)
The Mac + Cheese Cookbook: 50 Simple Recipes from Homeroom, America's Favorite Mac and Cheese Restaurant
Ein lustiges und verspieltes Kochbuch mit alten, dekadenten und kinderfreundlichen Makkaroni-Käse-Rezepten aus dem beliebten Restaurant Homeroom in Oakland. Makkaroni und Käse sind eines der beliebtesten Gerichte der Amerikaner und werden von Kindern und Erwachsenen gleichermaßen geliebt.
Aber Sie müssen sich nicht auf Fertigmischungen verlassen - alles, was Sie brauchen, ist eine Handvoll Küchenutensilien, etwas leckeren Käse und ein paar Insider-Tipps vom Restaurant Homeroom. Das beliebte Restaurant in Oakland, Kalifornien, das seine gesamte Speisekarte den Makkaroni und dem Käse gewidmet hat, verrät jetzt seine Geheimnisse für die besten Makkaroni-Rezepte, die Ihnen helfen werden, über den Tellerrand zu schauen. Diese einfallsreichen Gerichte bieten für jeden etwas: nostalgische Hausmannskost wie Thunfisch-Mac, internationale Varianten wie Sriracha-Mac, dekadente Köstlichkeiten wie Trüffel-Mac und sogar den logikwidrigen Vegan-Mac.
Außerdem finden Sie Rezepte für schnelle Gemüsebeilagen wie Rosenkohl mit Speck und Desserts der alten Schule wie gefrorenen Erdnussbutterkuchen. Mit einem Grundlagenteil über die Perfektionierung der Mac-Soße, die Auswahl der besten Nudeln und die individuelle Gestaltung von Zutaten und Belägen sowie der Betonung auf hochwertigen Zutaten und einfachen Techniken zeigt dieses unterhaltsame, spielerische Kochbuch käseliebenden Lesern, wie sie dieses Grundnahrungsmittel auf kreative Weise zu neuen Höhen führen können.
| ISBN: | 9781607744665 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 128 |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
