Bewertung:
Das Buch hat eine Reihe von Rezensionen erhalten, in denen seine Wirksamkeit bei der Förderung einer gesunden und gleichzeitig genussvollen mediterranen Ernährung hervorgehoben wird. Viele Leserinnen und Leser schätzten die Rezepte und den Schwerpunkt auf Vollwertkost, insbesondere Fisch, Gemüse und Olivenöl, und stellten positive gesundheitliche Vorteile wie Gewichtsabnahme und verbesserte Cholesterinwerte fest. Einige Rezensenten äußerten jedoch Bedenken über den restriktiven zweiwöchigen Diätplan sowie darüber, dass sich die Autorin auf anekdotische Beweise stützt und einige Behauptungen nicht wissenschaftlich untermauert.
Vorteile:⬤ Ausgezeichnete, abwechslungsreiche Rezepte, die leicht nachzukochen sind und schmackhafte Mahlzeiten ergeben.
⬤ Fördert eine gesunde mediterrane Ernährung, die bei vielen Lesern zu Gewichtsverlust und gesundheitlichen Verbesserungen geführt hat.
⬤ Ermutigt zur Verwendung frischer, echter Zutaten und liefert kulturelle Anekdoten, die der Mahlzeitenplanung Tiefe verleihen.
⬤ Positive Auswirkungen auf Gesundheitskennzahlen wie Blutzucker und Cholesterinspiegel, die von mehreren Nutzern berichtet wurden.
⬤ Der anfängliche zweiwöchige Diätplan wird als zu restriktiv und nicht nachhaltig für eine langfristige Gewichtsabnahme angesehen.
⬤ Einige Kritiker bemängeln, dass sich der Autor bei seinen Gesundheitsaussagen eher auf anekdotische Belege als auf wissenschaftliche Studien stützt.
⬤ Die Ernährungsempfehlungen werden als einseitig empfunden, insbesondere die Bevorzugung von Fisch und bestimmten Fleischsorten gegenüber einer traditionellen kretischen Ernährung.
⬤ Einige Leser waren der Meinung, dass das Buch eine größere Vielfalt an Gewürzen und zusätzliche Rezepte, insbesondere für Vollkornbrot, hätte enthalten können.
(basierend auf 383 Leserbewertungen)
The Mediterranean Prescription: Meal Plans and Recipes to Help You Stay Slim and Healthy for the Rest of Your Life
Der New York Times-Bestsellerautor Dr. Angelo Acquista bietet ein Abnehmprogramm und köstliche Rezepte, die das allgemeine Wohlbefinden verbessern.
Die sizilianische Küche, die aus frischen, pflanzlichen Zutaten besteht, ist eine der ausgewogensten - und schmackhaftesten - Ernährungsweisen der Welt. Diese mediterranen Rezepte kombinieren essenzielle Proteine, komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Fette, um unseren Körper mit den natürlichen Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien zu versorgen, die unsere Gesundheit erhalten und Krankheiten bekämpfen.
Die Diagnose von Fettleibigkeit, Krebs, Diabetes, Alzheimer, Bluthochdruck, Depressionen und Herzkrankheiten wird neben vielen anderen Krankheiten mit den verarbeiteten Fast-Food-Mahlzeiten in Verbindung gebracht, die unseren Lebensstil dominieren. Dr. Angelo Acquista verrät mit den Rezepten seiner Familie, wie jeder gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zubereiten kann, um das Risiko zu verringern, schwächende und lebensbedrohliche Krankheiten zu entwickeln. Außerdem stellt er einen Ernährungsplan zur Verfügung, mit dem die Leser in zwei Wochen fünf bis zehn Pfund abnehmen können.
Vom Frühstück bis zum Abendessen, von der Vorspeise bis zum Dessert - in The Mediterranean Prescription finden Sie tolle Rezepte für jeden Geschmack, darunter: Kichererbsensalat Minestrone-Suppe Gebackene Zucchini mit Auberginen und Tomaten Gebratene Portobello-Pilze Spaghetti mit Shrimps und Cognacsauce Pizza Süß-saurer Thunfisch Lachs mit Orange und Zitrone Hähnchen Cacciatore Filet Mignon Rippenbraten Pochierte Birnen in Chianti Und vieles mehr!
Mit Tipps und Strategien für eine gesunde Ernährung, z. B. wie Sie Ihre Vorratskammer und Ihren Kühlschrank auffüllen, wie Sie klug im Restaurant essen, welche Übungen Sie machen und wie Sie Ihre Kinder am besten ernähren, ist Dr. Acquistas Wissen und Speiseplan ein Rezept fürs Leben.
| ISBN: | 9781504090414 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
Derzeit verfügbar, auf Lager.
