Das Mongo Mango Kochbuch: Köstliche Mango-Rezepte und Mango-Kunde

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Originaltitel:

The Mongo Mango Cookbook

Inhalt des Buches:

Wenn Sie noch nie Mangos probiert haben, können Sie sich auf etwas gefasst machen.

Mangos sind nicht nur leicht, lecker und saftig, sie passen auch zu allem, von gegrillten Schweinekoteletts bis hin zu Eiscreme. Entdecken Sie leckere Rezepte mit Mangos in Salaten, Fleisch- und Meeresfrüchtegerichten, Desserts, Getränken und sogar Salsas und Chutneys.

Eine ansprechende Mischung aus asiatischen, mexikanischen, indischen und amerikanischen Rezepten erwartet Sie. Das Mongo Mango Cookbook ist aber viel mehr als ein Buch mit einfach zuzubereitenden Rezepten, es ist auch ein Kompendium der Mangogeschichte, -legende, -literatur und -überlieferung, das Listen aktueller Kultivare und Mangoanbauländer, Informationen über Baumschulen und Gartenclubs in Florida und eine Liste von Mangofestivals rund um den Globus enthält.