
The Moriah Pie Cookbook: Stories and Recipes from a Life of Parish Farming
Acht Jahre lang war Moriah Pie ein kostenpflichtiges Nachbarschaftsrestaurant, das Pizza, Desserts und Beilagen mit Obst und Gemüse aus den Böden des Rostgürtels von West Norwood, Ohio, anbot.
Mit einer Speisekarte, die sich ausschließlich auf das beschränkte, was in einem Flickenteppich von Gärten in den Hinterhöfen der Nachbarn, auf leeren Grundstücken und in Stadtparks angebaut oder gesammelt werden konnte, hieß Moriah Pie sowohl Gäste als auch Arbeiter willkommen, um die Fülle von Gottes liebevoller Versorgung durch die unwahrscheinliche Ernte dieser städtischen Gemeinde zu kosten und zu sehen. Durch das Erzählen von Geschichten und Rezepten, die den Koch ermutigen, die vorhandenen Gaben zu entdecken, dient das Moriah Pie Cookbook sowohl als praktischer Küchenbegleiter als auch als theologische Reflexion.
Moriah-Pie-Stammgäste und Neuankömmlinge sind gleichermaßen eingeladen, ihre Beziehung zum Land, zu ihren Nachbarn und letztlich zum menschgewordenen Gott zu vertiefen. Dieses Buch richtet sich an alle, die ein gelebtes, theologisch integratives Leben in ihrem eigenen Kontext anstreben und bietet dem Leser einen lebensspendenden Ausdruck des Glaubens in einer turbulenten Zeit.