Das National Trust Buch des Brotes

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,6 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch wird einerseits für seine Vielfalt an Rezepten und hilfreichen Informationen gelobt, andererseits aber auch kritisiert, weil es traditionelle Rezepte ohne klare Erklärungen abändert. Viele Nutzer heben die leichte Nachvollziehbarkeit der Rezepte und den Erfolg beim Backen hervor, aber einige äußern sich enttäuscht über das Fehlen von Fotos und den unzureichenden traditionellen Inhalt.

Vorteile:

Vielfältige Rezepte, leicht nachvollziehbare Anleitungen, informativ über das Brotbacken, besonders nützlich für Anfänger. Einige Nutzer schätzen das glutenfreie Rezept und finden, dass es ein tolles Geschenk ist.

Nachteile:

Abänderungen traditioneller Rezepte ohne Erklärung, fehlende Fotos der fertigen Produkte, einige Nutzer fanden die Anzahl der Brotrezepte enttäuschend.

(basierend auf 25 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The National Trust Book of Bread

Inhalt des Buches:

Dieses attraktive kleine Buch enthält alles, was Sie wissen müssen, um Ihr eigenes Brot zu backen - Theorie, Techniken und Rezepte.

Alle Techniken, Zutaten und die Wissenschaft der Brotherstellung werden erklärt, zusammen mit einer Reihe von Rezepten, die sowohl die Grundlagen als auch viele regionale Spezialitäten umfassen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781911358886
• Autor: Jane Eastoe
• Verlag: Natl Trust
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2020
• Seitenzahl: 128