Bewertung:
Die Rezensionen zeigen ein gemischtes Bild des Buches, wobei die Nützlichkeit für eine kohlenhydratarme Ernährung und die Rezepte hervorgehoben werden, aber auch Bedenken hinsichtlich des tatsächlichen Kohlenhydratgehalts in vielen Rezepten geäußert werden.
Vorteile:⬤ Gut geschrieben und informativ
⬤ bietet hilfreiche farbkodierte Mahlzeitenpläne
⬤ bietet eine Vielzahl von Rezepten, einschließlich eines Dessertteils
⬤ enthält Tipps zur Aufrechterhaltung einer kohlenhydratarmen Ernährung
⬤ ermutigt zu gesunden Essgewohnheiten.
Einige Rezepte enthalten einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, die möglicherweise nicht mit einer strikten kohlenhydratarmen Ernährung vereinbar sind; möglicherweise nicht geeignet für diejenigen, die eine sehr kohlenhydratarme Ernährung anstreben.
(basierend auf 3 Leserbewertungen)
The New-Low Carb Diet Cookbook: Groundbreaking Recipes for Healthy, Long-Term Weight Loss
Kohlenhydratarme Diäten funktionieren. Man denke nur an die anhaltenden Verkaufszahlen der ehrwürdigen Atkins-Diät und der neuen Diäten wie Wheat Belly und Paleo.
Dennoch sind kohlenhydratarme Diäten schwer durchzuhalten und oft ungesund. Laura Lamont, eine qualifizierte Ernährungstherapeutin, die im Vereinigten Königreich die revolutionären Shirataki-Nudeln (ohne Kohlenhydrate) eingeführt hat, bietet uns eine gesunde neue Sichtweise auf kohlenhydratarme Diäten. Lamont erklärt, wie der Verzehr einer ernährungsphysiologisch sinnvollen Kombination aus kontrollierten Mengen komplexer Kohlenhydrate, Eiweiß und „guter“ Fette (in Lebensmitteln wie Avocados, Lachs und Leinsamen) zu den richtigen Tageszeiten zu einer gesunden, dauerhaften Gewichtsabnahme führen kann.
Sie brauchen auf keine Lebensmittelgruppe zu verzichten - und Sie müssen nicht einmal auf Brot verzichten. Bei der Arbeit mit ihren Klienten in ihrer Klinik für Gewichtsabnahme hat Laura entdeckt, dass die Aufnahme von Eiweiß und gesunden Fetten in jede Mahlzeit den Stoffwechsel ankurbelt, den Blutzuckerspiegel stabilisiert und Heißhungerattacken unterdrückt, was zu einer effektiven Gewichtsabnahme führt, mit der Sie mindestens zwei Pfund pro Woche abnehmen können.
Das Buch enthält Informationen über die ernährungswissenschaftlichen Grundlagen der Diät sowie praktische Tabellen, die Ihnen helfen, herauszufinden, welche Lebensmittel Sie essen sollten, und Mahlzeitenpläne. Enthält 75 köstliche Rezepte.
| ISBN: | 9781848992139 |
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| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
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