Leserbewertungen
Zusammenfassung:Bei dem Buch handelt es sich um eine Cocktailrezeptsammlung von Leo Robitschek, die für ihre komplexen und innovativen Drinks bekannt ist und sich daher eher für erfahrene Mixologen eignet. Obwohl es für seine Qualität und Kreativität gelobt wird, empfinden viele Nutzer es aufgrund der speziellen Zutaten und komplizierten Rezepte als unpraktisch für Barkeeper zu Hause.
Vorteile:⬤ Hochwertige Rezepte, die komplex und schön ausgewogen sind
⬤ gut gemachtes Buch mit minimalistischem Design
⬤ angenehm für erfahrene Mixologen
⬤ toll zum Verschenken
⬤ stellt einzigartige und kreative Cocktailideen vor.
⬤ Die Rezepte könnten für Anfänger zu komplex sein
⬤ erfordern spezielle Zutaten, die schwer zu finden sind
⬤ viele Drinks erfordern mehrere Schritte und selbstgemachte Infusionen
⬤ könnten bei neuen Barkeepern zu einer „Analyse-Lähmung“ führen
⬤ unpraktisch für den regelmäßigen Gebrauch zu Hause.
(basierend auf 16 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Nomad Cocktail Book
Inhalt des Buches:
Eine illustrierte Sammlung von fast 300 Cocktailrezepten aus der preisgekrönten NoMad Bar, die über Standorte in New York, Los Angeles und Las Vegas verfügt.
Ursprünglich als separates Buch im NoMad-Kochbuch veröffentlicht, enthält diese überarbeitete und eigenständige Ausgabe des NoMad-Cocktailbuchs mehr als 100 brandneue Rezepte (insgesamt mehr als 300 Rezepte), ein Service-Handbuch, das die Kunst der Getränkezubereitung nach dem NoMad erklärt, und 30 neue farbige Cocktail-Illustrationen (insgesamt mehr als 80 Farb- und Schwarz-Weiß-Illustrationen). Gegliedert nach Getränkearten, von Aperitifs und Klassikern bis hin zu hellen, dunklen und alkoholfreien Cocktails und Sirupen/Infusionen, vermittelt dieser umfassende Leitfaden die Geheimnisse des preisgekrönten Cocktailprogramms von Barchef Leo Robitschek.
Die NoMad Bar zelebriert klassische Cocktails und erschließt gleichzeitig neue Bereiche wie festliche, großformatige Drinks und eine Auswahl an Reserve-Cocktails, die mit seltenen Spirituosen hergestellt werden.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780399582691 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2019 |
| Seitenzahl: | 288 |
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