Das Nudelleben: Herzhaft, pikant, würzig, schlürfend

Bewertung:   (4,4 von 5)

Das Nudelleben: Herzhaft, pikant, würzig, schlürfend (Mike Le)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch „That Noodle Life“ von Mike Le ist ein umfassendes Nudelkochbuch, das Nudelliebhaber mit einer Vielzahl von Rezepten aus verschiedenen Küchen anspricht, wobei der Schwerpunkt auf ostasiatischen und italienischen Gerichten liegt. Es bietet zwar schöne Illustrationen und ein ansprechendes Layout, aber einige Nutzer fanden die Komplexität der Rezepte und die ungewöhnlichen Zutaten schwierig, was zu gemischten Gefühlen über die Zugänglichkeit für Kochanfänger führte.

Vorteile:

Vielfältige Auswahl an Nudelrezepten
Enthält Bilder für die meisten Rezepte
Stellt einzigartige und interessante Zutaten vor
Ermutigt zur Anpassung und Kreativität beim Kochen
Großartig für Nudelliebhaber und ein perfektes Geschenk.

Nachteile:

Einige Rezepte sind kompliziert und erfordern schwer zu findende Zutaten
Enthält viele Rezepte mit Schweinefleisch und Schalentieren, die möglicherweise nicht für jeden geeignet sind
Einige Exemplare kamen beschädigt an, z. B. mit gebrochenem Einband
Einige Nutzer fühlten sich von den unbekannten Zutaten überfordert.

(basierend auf 45 Leserbewertungen)

Originaltitel:

That Noodle Life: Soulful, Savory, Spicy, Slurpy

Inhalt des Buches:

Oh, Nudeln Du machst so viel Spaß. Sie sind so beliebt - wegen ihrer magischen Formen, Geschmacksrichtungen und Texturen.

Aber niemand ist so besessen von dir wie Mike Le und Stephanie Le, das Ehepaar, das in der Welt der Foodblogs zu den Superstars gehört. Ihr bescheidener Blog mit dem Namen i am a food hat 160.000 Follower auf Instagram und 500.000 Seitenaufrufe pro Monat - und darin bekennen sie ihre unsterbliche Liebe zu Nudeln auf die köstlichste, cleverste und visuell beeindruckendste Weise. That Noodle Life ist ihre 75-Rezepte-Zelebrierung der unzähligen Nudelvergnügungen.

Und sagen wir einfach, es geht weit über Spaghetti und Ramen hinaus. Inspiriert von den nudel- und makkaronibegeisterten Küchen Asiens, Italiens und des amerikanischen Schmelztiegels, zaubern sie mit minimalem Aufwand einen unvergleichlichen, gefühlvollen und schlürfbaren Geschmack. Wunderschöne Farbfotografien zu jedem Gericht unterstreichen die lebendigen und raffinierten Aufstriche.

Greifen Sie zu bequemen Nudeln: Richtig pikante Sonntagssoße mit Tagliatelle und französischer Zwiebelmakkaroni mit Käse. Schnelle Nudelgerichte für die Nacht: Flash-Fried Ribeye mit knusprigem Chow Mein und Stay in Tonight Sesam-Chili-Öl-Nudeln - schneller als Essen zum Mitnehmen und viel besser. Sexy Date Night Nudeln: Doppelter Hummer Chitarra, Miso-Muschel-Linguine, Knochenmark und Pho mit Rinderbrust.

Darüber hinaus erfahren Sie, wie Sie Instantnudeln aufwerten können, um sie zu veredeln, Rezepte für die Zubereitung von Nudeln von Grund auf, Hinweise auf wichtige Zutaten und die Nudel-Etikette, einschließlich der Benutzung eines Ramen-Automaten in Japan. Und wer würde nicht gerne am Lasagne-Wettbewerb teilnehmen?

Weitere Daten des Buches:

ISBN:9781523505326
Autor:
Verlag:
Einband:Hardcover
Erscheinungsjahr:2022
Seitenzahl:272

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