Bewertung:
Das One and Done Cookbook wird für seine leicht nachzukochenden, köstlichen pflanzlichen Rezepte gelobt, die sich an einen geschäftigen Lebensstil anpassen. Die Leser schätzen die kreativen Illustrationen, Kochtipps und die Vielseitigkeit des Kochbuchs, die das Kochen für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen angenehm und zugänglich machen. Viele finden es ideal für diejenigen, die ihren Fleischkonsum reduzieren und trotzdem schmackhafte Mahlzeiten genießen möchten.
Vorteile:⬤ Einfache und köstliche Rezepte auf pflanzlicher Basis.
⬤ Vielseitig und anpassungsfähig, ermöglicht den Austausch von Zutaten und Variationen.
⬤ Wunderschöne Illustrationen und Design, die das Kocherlebnis verbessern.
⬤ Enthält hilfreiche Kochtipps, um die Zubereitung zu vereinfachen.
⬤ Ideal für Anfänger und vielbeschäftigte Menschen, da es schnelle Lösungen für Mahlzeiten bietet.
⬤ Einige Benutzer könnten das Kochen als einschüchternd empfinden, wenn sie keine Vorkenntnisse haben.
⬤ Möglicherweise wenig attraktiv für diejenigen, die komplexere oder traditionelle Kochstile bevorzugen.
⬤ Der Schwerpunkt auf vegetarischen und pflanzlichen Gerichten entspricht möglicherweise nicht allen Ernährungsvorlieben.
(basierend auf 36 Leserbewertungen)
The One & Done Cookbook: 87+ Plant-Based Dinners for Easy Weeknight Cooking
87+ pflanzliche Essensideen für die einfache Küche unter der Woche. Dies ist ein Kochbuch für Menschen, die gesundes und leckeres Essen schätzen und es einfach halten wollen.
Die Idee zu diesem einzigartigen Kochbuch stammt von Betsy Freeman, der aufgefallen ist, dass nur wenige ihrer Freunde gerne kochen. Als leidenschaftliche Hobbyköchin, die kocht, um sich zu entspannen, begann sie zu fragen, warum. Die meisten sagten ihr, sie hätten einfach keine Zeit.
Betsy, die selbst voll berufstätig ist, beschloss, ein Kochbuch zusammenzustellen, das das Kochen einfacher machen sollte; kurz gesagt, Rezepte und Tipps von einer vielbeschäftigten Hausfrau für eine andere.
Ihre Sammlung veganer und vegetarischer Rezepte ist unkompliziert, macht wenig Arbeit und enthält viel Eiweiß. Sie listet Substitutionen für schwer zu findende Zutaten auf, so dass es einfacher ist, mit dem auszukommen, was man hat, und schlägt Wege vor, um Lebensmittelabfälle zu minimieren. Außerdem gibt sie Tipps zum Freestyle-Cooking und zur Zusammenstellung von Mahlzeiten, ohne ein einziges Rezept zu verwenden.
Um zum Nachkochen zu inspirieren, illustriert Betsy ihr Buch mit farbenfrohen Zeichnungen, die Anleitungen bieten und das Besondere eines Rezepts hervorheben.
The One & Done Cookbook enthält:
⬤ 48 vegetarische und vegane Ein-Topf-Rezepte für Abendessen.
⬤ 13 Grundrezepte, die auf drei verschiedene Arten serviert werden können (als Nudeln, Suppen, Getreideschalen, Eintöpfe und mehr)
⬤ 11 vielseitige Soßen.
⬤ 6 großartige Salatdressings.
⬤ 15 zeitsparende Kochtipps.
Betsy teilt ihre Tipps zum Vorbereiten und Kochen mit einer Stimme, die ironisch, verständnisvoll und klug ist. Mit diesem Buch hat sie die Chance zu zeigen, dass Kochen so nahbar ist wie sie selbst.
| ISBN: | 9781734901160 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Sprache: | Englisch |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2023 |
| Seitenzahl: | 164 |
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