Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Peach Truck Cookbook erhält überwältigend positive Kritiken für seine vielfältigen und köstlichen Rezepte auf Pfirsichbasis, die schöne Präsentation und die spannenden Geschichten hinter den Rezepten. Die Nutzer schätzen die Leichtigkeit, mit der die Anweisungen befolgt werden können, und die Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten für Pfirsiche. Allerdings gibt es auch Kritik an der Kindle-Version des Buches und den Wunsch nach mehr klassischen Rezepten wie Pfirsichkuchen und Pfirsicheis.
Vorteile:⬤ Leckere und erprobte Rezepte
⬤ schönes Layout mit farbenfrohen Fotos
⬤ bietet eine Vielzahl von Rezepten für alle Mahlzeiten
⬤ leicht nachvollziehbare Anleitungen
⬤ hilfreiche Tipps und Substitutionen
⬤ persönliche Geschichten über Pfirsiche und den Peach Truck
⬤ nützlich für das Kochen außerhalb der Pfirsichsaison.
⬤ Die Kindle-Version ist nicht so benutzerfreundlich wie ein Kochbuch
⬤ einige Benutzer wünschen sich mehr Rezepte für Pfirsichkuchen und Pfirsicheis
⬤ einige Rezepte sind nicht für alle Benutzer geeignet.
(basierend auf 163 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Peach Truck Cookbook: 100 Delicious Recipes for All Things Peach
Inhalt des Buches:
(DER SOFORTIGE NATIONALE BESTSELLER)
Ein warmes und stilvolles Südstaaten-Kochbuch von den Besitzern des beliebten The Peach Truck in Nashville, das in 100 frischen und schmackhaften Rezepten alles rund um den Pfirsich feiert.
Als Stephen und Jessica Rose sich in Nashville niederließen, verliebten sie sich in ihre neue Stadt. Ihr einziger Vorbehalt: Wo waren die köstlichen Pfirsiche, die Stephen noch aus seiner Kindheit in Georgia kannte? Inmitten der aufkeimenden Lebensmittelszene von Nashville schloss sich das Paar mit der Pfirsichplantage seiner Heimatstadt zusammen, um Pfirsiche aus Georgia direkt vom Baum in ihre Wahlheimatstadt zu bringen und sie auf den Bauernmärkten von Nashville aus dem Rücksitz ihres Jeep Gladiator von 1964 zu verkaufen. Seit der Gründung ihres Unternehmens im Jahr 2012 haben Stephen und Jessica eine Viertelmillion Follower in den sozialen Medien gewonnen und mehr als 4,5 Millionen Pfirsiche an Zehntausende von Kunden in 48 Staaten geliefert. Mit "The Peach Truck Cookbook" bringt das Paar die Köstlichkeit des Georgia-Pfirsichs und den herzhaften und süßen Charme der Südstaatenküche sowie die Geschichte hinter ihrem Erfolg und einen Insider-Leitfaden für die Food-Szene von Nashville zu den Lesern.
Von ersten Bissen über einfache Mittagessen bis hin zu köstlichen Abendessen und üppigen Desserts: Das Peach Truck Cookbook fängt die Renaissance der Südstaatenküche mit frischen, köstlichen Rezepten vom Bauernhof ein, die leicht nachzukochen sind und Pfirsiche in jeder Form enthalten. Ganz gleich, ob Sie Lust auf Pfirsich-Pekannuss-Küchlein, Pfirsich-Jalapeno-Maisbrot, weiße Pizza mit Pfirsich, Pancetta und Chili oder minzige Pfirsichlimonade haben - oder ob Sie schon immer einmal einen klassischen Pfirsichkuchen backen wollten - Stephen und Jessica haben das Richtige für Sie. Viele der berühmtesten Hotspots und Köche Nashvilles, darunter Sean Brock, Lisa Donovan und Tandy Wilson, haben Rezepte beigesteuert, so dass Sie auch eine Anleitung zu kultigen Gerichten wie Sean Brocks Double Cheeseburger mit Pfirsichketchup, Mas Tacos Peach Tamales und Burger Up's Peach Truck Margarita erhalten. Außerdem enthält das Buch wunderschöne Fotografien, die jedes Rezept illustrieren, und eine kleine Pfirsichkunde - Jessica und Stephen führen Sie durch die Pfirsichsorten, die besten Ernteverfahren und alles, was Sie wissen müssen, um eine mit Pfirsichen gefüllte Speisekammer zu haben.
Das Pfirsich-Truck-Kochbuch voller Charakter und Charme ist nicht nur eine unverzichtbare Ergänzung für die Küche von Pfirsichliebhabern, sondern bringt auch das ganze Jahr über die Schönheit des Sommers auf Ihren Tisch.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781501192678 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
Kauf:
Derzeit verfügbar, auf Lager.
