Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Buch wird für seinen umfassenden Ansatz zur pflanzlichen Ernährung von Babys und Kleinkindern hoch gelobt und bietet sowohl wertvolle Ernährungshinweise als auch eine Vielzahl ansprechender Rezepte. Die Leser fühlen sich gestärkt und informiert, was das Buch zu einer großartigen Ressource für Familien macht, die zu einer pflanzlichen Lebensweise übergehen oder diese beibehalten wollen. Einige Nutzer fanden jedoch die Organisation der Rezepte unzureichend und erwähnten einige Ungereimtheiten bei den bereitgestellten Informationen.
Vorteile:⬤ Umfassende Ernährungsinformationen für Babys und Kleinkinder.
⬤ Positiver und nicht wertender Ton.
⬤ Tolle Rezepte, die Kinder ansprechen und bei wählerischem Essen helfen.
⬤ Optisch ansprechend mit nützlichen Diagrammen und gut aufbereiteten Inhalten.
⬤ Hilfreich für Familien, die sich sowohl pflanzlich als auch nicht pflanzlich ernähren.
⬤ Einige Rezepte sind bei bestimmten Benutzern nicht gut angekommen.
⬤ Fehlende In-Text-Zitate für wissenschaftliche Behauptungen.
⬤ Widersprüchliche Informationen in bestimmten Abschnitten, insbesondere zu Allergien.
⬤ Die Organisation der Rezepte ist schlecht, es gibt kein Inhaltsverzeichnis.
⬤ Einige Leser wünschten sich eine stabilere Bindung und eine verbesserte Benutzerfreundlichkeit.
(basierend auf 93 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Plant-Based Baby and Toddler: Your Complete Feeding Guide for the First 3 Years
Inhalt des Buches:
Ein leicht verständlicher Leitfaden für vegane, vegetarische oder vegan-interessierte Eltern von dem Ernährungsberater-Duo, das hinter der Online-Community Plant-Based Juniors(R) steht - mit einem Bonuskapitel über die Ernährung von Säuglingen bis zu sechs Monaten.
Immer mehr von uns entscheiden sich für eine pflanzliche Ernährung, um unsere Gesundheit und die der Umwelt zu schützen. Aber es gab bisher keine zuverlässigen, evidenzbasierten Ressourcen für eine neue Generation von mitfühlenden, gewissenhaften Eltern - bis jetzt. Das Buch The Plant-Based Baby and Toddler" ist Ihre erste Anlaufstelle und bietet leicht verdauliche Ernährungsfakten und -richtlinien, die sonst nirgendwo zu finden sind, mit besonderem Augenmerk auf den wichtigsten Lebensabschnitt eines Kindes, wenn es darum geht, gute Essgewohnheiten zu entwickeln: das Säuglings- und Kleinkindalter.
Whitney und Alex besprechen:
- den PB3-Teller: ein visueller Leitfaden zur Strukturierung von Mahlzeiten, die ernährungsphysiologisch ausgewogen sind - 1/3 Obst und Gemüse.
1/3 Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen.
1/3 Körner und Stärke - und einfach für die ganze Familie anzupassen.
- wie man den Bedarf an wichtigen Nährstoffen wie Eisen deckt.
- eine Einführung in das traditionelle Pürieren und in den Ansatz der babygeführten Entwöhnung/Fütterung.
- Strategien für den Umgang mit Herausforderungen wie wählerischen Essern.
- wie man Fakten von Fiktion unterscheidet, wenn es um milchfreie Milch und andere Ersatzprodukte geht.
- 50+ pflanzliche Rezepte, die speziell für die Phasen vom ersten Bissen bis zum dritten Lebensjahr entwickelt wurden.
Als Ernährungsberaterinnen und Mütter haben Whitney und Alex Ernährungszeitschriften studiert und Experten befragt, um zu erfahren, wie sie ihre Babys optimal ernähren können. Sie fanden heraus, dass eine pflanzliche Ernährung mit einem geringeren Risiko für Fettleibigkeit, einem niedrigeren Cholesterinspiegel und einem höheren Verzehr von Obst und Gemüse einhergeht.
Kurz gesagt: Sie ist nicht nur sicher für Kinder, sondern auch verdammt gut.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9780593192115 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 352 |
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