Bewertung:
Das Kochbuch bietet eine umfassende Sammlung von Poke-Bowl-Rezepten, in denen sich traditionelle und moderne Stile vermischen, sodass es sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet ist. Es enthält klare Anleitungen, schöne Bilder und eine Vielzahl von Rezepten für unterschiedliche Ernährungsgewohnheiten.
Vorteile:Einfach zu befolgende Rezepte, eine große Auswahl an Poke-Bowls, ansprechende Grafiken, Optionen für verschiedene Ernährungseinschränkungen und hawaiianische Snacks sorgen für ein umfassendes kulinarisches Erlebnis.
Nachteile:Einigen Rezepten mangelt es an Innovation, und einige Nutzer erwähnen ungetestete Rezepte.
(basierend auf 37 Leserbewertungen)
The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish
Poke, der traditionelle hawaiianische Snack aus rohem Fisch, gewürzt mit Sojasoße und Sesamöl, hat das Festland erreicht.
Auf den Inseln ist es das lockere Gericht, das alle zusammenbringt - aber jetzt können Sie diese Aromen in Ihre eigene Küche bringen, mit 45 Rezepten für traditionelles Poke, moderne Abwandlungen, Basen, Schüsseln und andere Beilagen im lokalen Stil. Von klassischem Shoyu Ahi über kreatives Uni, Lychee und Kokosnuss bis hin zu vegetarischer Mango und Jicama - Poke ist köstlich, einfach und unendlich anpassbar.
| ISBN: | 9780451498069 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 96 |
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