Das Rotisserie-Huhn-Kochbuch: Hausgemachte Mahlzeiten mit gekaufter Bequemlichkeit

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐  (3,8 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Der Schwerpunkt des Kochbuchs liegt auf kreativen und einfachen Rezepten mit gekauften Brathähnchen. Während viele Nutzer die Vielfalt und Einfachheit der Gerichte loben, äußern einige ihre Enttäuschung darüber, dass sie auf verarbeitete Zutaten zurückgreifen.

Vorteile:

Das Kochbuch bietet eine große Vielfalt an Rezepten, einschließlich ethnischer Küchen, einfach zu befolgende Anleitungen und verwendet gängige Zutaten, die viele Menschen bereits zu Hause haben. Die Nutzer schätzen die Inspiration, die es für schnelle und gesunde Mahlzeiten bietet, vor allem, wenn sie kurzfristig eine größere Gruppe oder Einzelpersonen versorgen müssen. Mehrere Nutzer waren so zufrieden, dass sie weitere Exemplare als Geschenk gekauft haben.

Nachteile:

Einige Nutzer waren von der Auswahl der Rezepte enttäuscht und merkten an, dass sie nicht ihren Erwartungen entsprachen. Ein häufiger Kritikpunkt war die starke Verwendung von Zutaten aus Dosen, Gläsern und Tiefkühlkost, was nach Ansicht einiger Nutzer den Reiz der Rezepte schmälerte. Einige Nutzer fanden auch, dass einige Rezepte unnötig kompliziert waren.

(basierend auf 9 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Rotisserie Chicken Cookbook: Home-Made Meals with Store-Bought Convenience

Inhalt des Buches:

Wie viele vielbeschäftigte Köche ist auch Michelle Ann Anderson bei der Zubereitung des Abendessens für ihre Familie auf einige Fertiggerichte angewiesen. In The Rotisserie Chicken Cookbook stellt sie fast 200 Rezepte vor, die sie aus gekauften Grillhähnchen zu schnellen, praktischen und köstlichen Gerichten verarbeitet hat. Die sieben Kapitel und Beispielrezepte umfassen: Vorspeisen: Estragon-Hühnersalat - Gefüllte Kirschtomaten

Mini-Pizzen mit Brie, Preiselbeeren und Huhn

Paprika-Relleno-Poppers

Monte Cristo-Minis

Dolmas

Mango-Hähnchen-Bruschetta Sandwiches & Wraps: Hähnchen-Quesadillas mit Cranberry-Creme-Havarti

Hähnchen Baba Ghanoush Fladenbrot-Sandwiches

Gebackene Brötchen mit Pflaumenhuhn

Rote Curry-Hühnchen-Taschen

Marokkanisch inspirierte Hähnchen-Tee-Sandwiches Salate: Hähnchen-Tostada Compuesta

Hähnchen-Panzanella

Thailändischer Hühnerkohlsalat mit Erdnussdressing

Edamame-Huhn-Reis-Salat

Coyote-Huhn-Spargel-Salat mit Pflaumendressing

Grapefruit-Huhn-Salat Suppen: Hühner- und Kohirabi-Suppe

Hühner-Gemüse-Suppe mit Udon-Nudeln

Pilz-Thymian-Hühnersuppe mit Trüffelölbeträufelung

Hühner-Eskarol-Suppe

Suppe mit Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen und Huhn

Scharfe und saure Hühnersuppe Entrees: Hühnerfettuccini mit Walnüssen, Preiselbeeren und Rucola

Gefüllte Portabellas mit Asiago-Huhn

Warmes Hähnchen mit Preiselbeer-Jalapeno-Kompott

Marokkanisches Huhn

Rotes Curry-Ananas-Huhn mit Reisaufläufen: Gebackene cremige Sofrito Penne

Parmesan-Huhn und Auberginenauflauf

Curry-Hühnerauflauf

Hähnchen und Kartoffelgratin mit Zitronen-Himbeer-Duft

Auflauf mit Huhn und Feigen Frühstück und Brunch: Hähnchen-Spargel-Crepes

Hähnchen-Caprese-Strata

Mini-Jalapeno-Huhn-Quiche

Terragon-Huhn-Omelett mit Haverti

Gedämpfte Eierbecher mit Hähnchen und Enoki

Hähnchen-Artischocken-Frittata.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781630264628
• Autor: Ann Anderson Michelle
• Verlag: Cumberland House Pub
• Sprache: Englisch
• Einband: Hardcover
• Erscheinungsjahr: 2008
• Seitenzahl: 262