Leserbewertungen
Zusammenfassung:Das Kochbuch wird wegen seines informativen Inhalts und seiner praktischen Ratschläge zur Ernährung von Läufern sehr geschätzt. Es enthält eine Vielzahl von Rezepten, die nach Ernährungsbedürfnissen und Mahlzeitentyp geordnet sind, was es zu einer nützlichen Ressource sowohl für Sportler als auch für diejenigen macht, die sich gesünder ernähren wollen. Viele finden die Rezepte schnell, einfach und köstlich, aber einige haben Unstimmigkeiten bei der Qualität der Rezepte und der Zugänglichkeit der Zutaten festgestellt.
Vorteile:⬤ Informativ und lehrreich in Bezug auf die Ernährung von Läufern
⬤ Einfache Planung der Mahlzeiten auf dem Kindle
⬤ Praktisch mit Kategorisierung der Mahlzeiten (vor dem Lauf, zur Erholung)
⬤ Leckere und gesunde Rezepte
⬤ Die meisten Rezepte sind schnell zubereitet und verwenden gängige Zutaten
⬤ Schöne Fotos bereichern das Erlebnis
⬤ Gute Quelle für gesunde Ernährung.
⬤ Einige Rezepte sind nicht so gesund wie erwartet, mit hohem Zuckergehalt
⬤ einige Rezepte dauern länger als angegeben
⬤ die Zugänglichkeit von Zutaten kann für Menschen in ländlichen Gebieten ein Problem sein
⬤ einige Rezepte sind vielleicht zu extravagant oder arbeitsintensiv für schnelle Mahlzeiten.
(basierend auf 222 Leserbewertungen)
Originaltitel:
The Runner's World Cookbook: 150 Ultimate Recipes for Fueling Up and Slimming Down--While Enjoying Every Bite
Inhalt des Buches:
Läufer müssen sich gut ernähren, um ihre Leistung zu erbringen, und was sie essen, kann einen direkten Einfluss darauf haben, wie sie laufen. Das Runner's World Cookbook - herausgegeben von Joanna Sayago Golub - ist die perfekte Kombination aus leistungsfördernden Nährstoffen, um die Leistung zu maximieren, und einfachen, köstlichen und schnellen Rezepten. Dieses Kochbuch enthält 150 Rezepte, die in erster Linie von der maßgeblichen Zeitschrift für den Laufsport, Runner's World, stammen, sowie spannende Zusatzinhalte. Diese Rezepte sollen die Leistung eines Läufers maximieren und den Nährwert verbessern.
Das Buch enthält zwei Rezeptverzeichnisse mit visuellen Schlüsseln zur Klassifizierung am Anfang jedes Rezepts, mit V (für vegetarisch), VE (für vegan), GF (für glutenfrei) und mehr. Der erste Teil des Buches konzentriert sich auf Nährwertangaben und Grundzutaten, die jeder Läufer kennen sollte, und der zweite Teil des Kochbuchs zeigt, wie man diese Fakten mit Hilfe von köstlichen Rezepten in leckere, schnelle und nährstoffreiche Mahlzeiten verwandeln kann.
Jedes Rezept ist mit einem leicht verständlichen Symbolsystem versehen, um die wichtigsten Eigenschaften des Rezepts zu kennzeichnen (z. B. erholungsfreundlich, kalorienarm, schnell und einfach), zusammen mit einem Ernährungsratgeber, der den Lesern Tipps gibt, wie sie die gesündesten Entscheidungen in Bezug auf diese bestimmte Lebensmittelkategorie treffen können. Aufgeteilt nach Kategorien (Salate/Suppen/Eintöpfe, Sandwiches/Wraps/Burger, Pizza/Pasta usw.) werden die Rezepte nach Gerichten präsentiert, mit denen Läufer ihre Leistungsanforderungen auf appetitliche Weise befriedigen können.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781623361235 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Hardcover |
| Erscheinungsjahr: | 2013 |
| Seitenzahl: | 288 |
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