Das scharfe Buch der Chilis, 3. Auflage: Geschichte, Wissenschaft, 51 Rezepte und 97 Sorten von mild bis superscharf

Bewertung: ⭐⭐⭐⭐⭐  (4,7 von 5)

Leserbewertungen

Zusammenfassung:

Das Buch erhielt überwältigend positive Kritiken, in denen der informative Inhalt, die tollen Rezepte und die ansprechenden Illustrationen hervorgehoben wurden. Es eignet sich gut als Geschenk, vor allem für Liebhaber von Chilischoten und würzigen Speisen.

Vorteile:

Informativer Inhalt mit einer Fülle von Informationen über Chilischoten, tolle Rezepte, hochwertige Illustrationen, guter physischer Zustand und gut als Geschenk geeignet.

Nachteile:

Einige Nutzer erwähnten, dass sie sich anfangs nicht sicher waren, aber das war mehr eine persönliche Unsicherheit als ein Problem mit dem Buch selbst.

(basierend auf 10 Leserbewertungen)

Originaltitel:

The Hot Book of Chilies, 3rd Edition: History, Science, 51 Recipes, and 97 Varieties from Mild to Super Spicy

Inhalt des Buches:

David Floyds neu überarbeitetes Buch The Hot Book of Chilies bietet alles, was Sie über diese atemberaubende Zutat wissen müssen und wollen - sowohl für schüchterne Probierer als auch für feurige Fanatiker.

Mit Dutzenden von Rezepten und einer Galerie von 97 Paprikasorten - von milden Jalapenos und Pasillas bis hin zu gefährlichen Habaneros und Pequins - sowie nützlichen Informationen über ihren Schärfegrad, ihre gesundheitlichen Vorteile, ihre Biologie und ihre Geschichte ist dieses Buch das ultimative Nachschlagewerk rund um die Chilischote. Erfahren Sie, wie man sie am besten anbaut, wie man Chilibrände lindert, und stellen Sie Ihre eigenen Salsas, Currypulver, scharfen Saucen, Marmeladen und Chutneys her, um Ihre Lieblingschilis aller Schärfegrade in Ihre täglichen Mahlzeiten einzubauen.

Weitere Daten des Buches:

• ISBN: 9781620083765
• Autor: David Floyd
• Verlag: Companionhouse Books
• Einband: Taschenbuch
• Erscheinungsjahr: 2019
• Seitenzahl: 160