Bewertung:
Das Buch ist ein gut aufgenommenes Kochbuch mit Rezepten rund um die Schweinerolle und historischen Informationen über ihre Ursprünge in New Jersey. Die Rezensenten schätzen die Mischung aus Kochanleitungen und Wissenswertem, wobei viele anmerken, dass das Buch sowohl als Kochbuch als auch als Neuheit für Menschen aus der Region geeignet ist.
Vorteile:Tolle Rezepte für Schweineröllchen, interessante Geschichte und Wissenswertes, schöne Bilder, willkommene Ergänzung der Kochbuchsammlung, unterhaltsame Lektüre für Fans von Schweineröllchen und positives Echo als Geschenk.
Nachteile:Einige Rezensenten hielten es eher für eine Neuheit als für ein praktisches Kochbuch, und es gab gemischte Erwartungen hinsichtlich seiner Nützlichkeit in der täglichen Küche.
(basierend auf 14 Leserbewertungen)
The Pork Roll Cookbook: 50 Recipes for a Regional Delicacy
Das Schweinebrötchen-Kochbuch ist die ultimative Hommage an die beliebteste Schweinespezialität des Mittelatlantiks.
Das The Pork Roll Cookbook ist eine Hommage an die Pork Roll, eine Leckerei auf Schinkenbasis, die 1856 in Trenton, New Jersey, entstand und dort bis heute beliebt ist. Es erforscht die Welt dieses schmackhaften, salzigen Fleisches und seine Geschichte und bietet mehr als 50 Gerichte, die mit dieser einzigartigen regionalen Delikatesse zubereitet werden.
In diesem Buch finden Sie u.a. folgende Rezepte:
⬤ Knusprige Schweinerolle Hash.
⬤ Kandierte Schweinefleischrolle.
⬤ Spiegeleier mit Schweineröllchen.
⬤ Homemade Beef and Pork Pork Meatballs.
⬤ Cremiger Dip nach Jersey-Art.
Typischerweise als Frühstückssandwich bestehend aus gebratenem Schweinefleisch, Spiegelei und Käse auf einem harten Brötchen oder Bagel genossen, erweitert dieses Buch Ihren schweinischen Horizont mit Rezepten für Pork Roll Hawaiian Pizza und Pork Roll Jambalaya. Kennen Sie jemanden aus New Jersey, der dort nicht mehr lebt? Heilen Sie ihr Heimweh mit The Pork Roll Cookbook.
| ISBN: | 9781646431403 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2021 |
| Seitenzahl: | 144 |
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