Bewertung:

Das Buch gibt einen Überblick über Xylit, hebt seine Vorteile als natürliches Süßungsmittel und kalorienarme Alternative zu Zucker hervor und zeigt gleichzeitig einige Bedenken hinsichtlich Verdauungsproblemen und seiner Toxizität für Hunde auf. Die Leser schätzen die Informationen, haben aber gemischte Gefühle bezüglich der Einseitigkeit und der Rezeptvorschläge.
Vorteile:⬤ Natürliches Produkt, das wie Zucker schmeckt
⬤ sicher für Diabetiker
⬤ kalorienarm
⬤ nützliche Informationen zum Verständnis von Xylitol
⬤ großartige Alternative zur Reduzierung des Zuckerkonsums
⬤ gründlicher Überblick über Zuckerersatzstoffe.
⬤ Kann zu Verdauungsproblemen führen
⬤ voreingenommene Sichtweise des Autors
⬤ keine tollen Rezepte
⬤ hohes Toxizitätsrisiko für Hunde
⬤ nicht so unterhaltsam wie andere Ressourcen zum Thema.
(basierend auf 10 Leserbewertungen)
The Sweet Miracle of Xylitol: The All Natural Sugar Substitute Approved by the FDA as a Food Additive
Der durchschnittliche Mensch isst eine halbe Tasse Zucker pro Tag, mehr als für den Durchschnittsmenschen empfohlen wird, insbesondere für Menschen, die an Diabetes, Insulinresistenz und Syndrom X leiden.
Xylit ist ein rein natürlicher Zuckerersatz, der aus Birkenrinde oder Maiskolben gewonnen wird. Es ist teelöffelweise so süß wie Zucker und hat die zusätzliche Eigenschaft, sich an den Speichel zu binden, so dass ein süßer Geschmack im Mund zurückbleibt.
Fran Gare erklärt die gesundheitlichen Vorteile der Verwendung von Xylitol anstelle von Zucker, Aspartam, Saccharin, Sorbit oder Mannitol.