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Originaltitel:
The Ultimate Chicken Cookbook: A Superb Collection of 200 Step-By-Step Recipes
Inhalt des Buches:
Hähnchenfleisch ist ein Dauerbrenner und eine immer beliebtere Alternative zu rotem Fleisch. Dieses umfassende Kochbuch serviert diese vielseitige Zutat auf eine ganze Reihe unwiderstehlicher Arten.
Es gibt Vorspeisen wie Chunky Chicken and Vegetable Soup, herzhafte Hauptgerichte wie Chilli Chicken Couscous, köstliche Eintopfgerichte wie Chicken with Herbs and Lentils, leckere Sommergerichte wie Grilled Chicken Salad und Caribbean Chicken Kebabs sowie würziges Tandoori Chicken und leckeres Chicken Tikka. Dies ist der unverzichtbare Leitfaden für die Zubereitung von Hähnchengerichten - verlockend anzusehen und extrem einfach zu handhaben, enthält er alles, was Sie über Hähnchen wissen müssen, und präsentiert eine fabelhafte Auswahl von 200 verlockenden und schmackhaften Rezepten, die Schritt für Schritt illustriert sind, um jedes Mal beste Ergebnisse zu garantieren.
Sieben leicht zu handhabende Abschnitte decken jede Gelegenheit und jeden Teil des Menüs ab: einfache Vorspeisen und Suppen, herzhafte Hauptgerichte, köstliche Eintopfgerichte, leckere Sommersalate und Grillspezialitäten sowie viele altmodische Kuchen und Torten und einige klassische scharfe und würzige Gerichte. In einer informativen Einführung werden die wichtigsten Zubereitungs- und Kochtechniken vom Zerlegen bis zum Füllen und Braten erläutert.
Weitere Daten des Buches:
| ISBN: | 9781840388565 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2018 |
| Seitenzahl: | 256 |
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