Bewertung:
Dieses vegane Kochbuch bietet eine Vielzahl von leicht nachzukochenden Rezepten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Köche geeignet sind. Der Schwerpunkt liegt auf der Verwendung frischer und leicht zugänglicher Zutaten, so dass es auch für Menschen mit Ernährungseinschränkungen geeignet ist. Einige Rezensenten äußerten jedoch ihre Enttäuschung über die Komplexität einiger Rezepte und das Fehlen von Nährwertangaben.
Vorteile:⬤ Einfache und leckere Rezepte
⬤ Definitionen für Zutaten
⬤ Vielfalt an zugänglichen Rezepten
⬤ klare Anweisungen
⬤ ansprechende Präsentation mit Bildern
⬤ geeignet für Anfänger und Menschen mit Ernährungseinschränkungen
⬤ lebendige und geschmackvolle Gerichte.
⬤ Einige Rezepte erfordern exotische Zutaten, die schwer zu finden sind
⬤ fehlende Nährwertangaben und Allergenindikatoren
⬤ einige Rezepte gelten als einfach oder wiederholend
⬤ nicht alle Zutaten sind in der Küche üblich, was die Zubereitung für manche schwierig macht.
(basierend auf 32 Leserbewertungen)
The Vegan Cookbook: 100 Sensational Recipes to Inspire and Invigorate
Eine inspirierte Sammlung veganer Rezepte, die das Beste aus frischen, pflanzlichen Zutaten für gesunde, farbenfrohe und schmackhafte Alltagsgerichte herausholt.
Dieses brillante Buch bietet einen frischen, inspirierten Blick auf die pflanzliche Ernährung und zeigt, wie befriedigend, dynamisch und unbestreitbar köstlich die moderne vegane Küche sein kann. Die wunderschön fotografierten Rezepte machen das Beste aus einer Vielzahl frischer Zutaten und lassen sich von Küchen aus aller Welt inspirieren, damit Sie mühelos gesunde, ausgewogene Mahlzeiten zubereiten können.
Die renommierte Bloggerin Adele McConnell beweist, dass man nicht auf Geschmack verzichten muss, um sich tierfrei zu ernähren. Sie kreiert ihre stilvollen, köstlichen Gerichte mit innovativen Techniken und nährstoffreichen Zutaten, darunter Vollkornprodukte und Proteinquellen wie Hülsenfrüchte, Nüsse, Tempeh und Tofu. Von Polentanestern mit Pilzen und gerösteter Roter Bete bis hin zu chinesischen Frühlingszwiebelpfannkuchen mit Ingwersoße zum Dippen finden Sie Gerichte, die sowohl Teilzeit- als auch überzeugte Veganer in Versuchung führen werden.
Mit 100 inspirierenden, leicht nachzukochenden Rezepten geht es in The Vegan Cookbook nicht nur darum, großartige fleischlose Gerichte zu kreieren. Es geht darum, sensationelle Gerichte zu kreieren, die jeder immer wieder zubereiten möchte.
| ISBN: | 9781848993389 |
| Autor: | |
| Verlag: | |
| Einband: | Taschenbuch |
| Erscheinungsjahr: | 2017 |
| Seitenzahl: | 176 |
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